Så gör du vegansk no bake cheesecake med pumpa

En vegansk efterrätt som precis alla kan äta. Lite extra mysigt att den innehåller pumpa.


Ingredienser: 

Botten:

  • 1 ½ dl valnötter
  • 75 g vetemjöl
  • 2 msk kokosolja
  • 8 st dadlar
  • 1 nypa salt
  • 1 tsk kanel

Cheesecakefyllning:

  • 2 dl nötter
  • 1 dl pumpa, skuren i kuber
  • 1 ¼ dl kokosmjölk
  • 3 msk kokosolja
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2 msk sirap

Dekoration:

  • valnötter
  • vegansk kolasås

Se precis hur du gör i klippet ovan. 

/
/
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!