Tisdag 18 Maj
Stockholm

Så gör du en värmande och galet god glögglatte

Kopp med glögglatte
Så gör du glögglatte. Foto:

Glögg består av fantastiska smaker som gör sig ännu mer fantastiska tillsammans med kaffe istället för alkohol.

Kommentera (3)
Kopiera länk
Dela
Läs mer

Ett perfekt alkoholfritt alternativ som fortfarande ger en värmande och mysig känsla.

Receptet ger 2 koppar.

Ingredienser:

Vatten för 2 koppar kaffe

1 skopa bryggkaffe (kan ökas beroende på önskad kaffestyrka)

2 tsk malen kanel

6 hela kryddnejlikor

2 tsk malen ingefära

1 tsk malen kardemumma

3 dl skummad mjölk (gärna 3%)

Gör så här:

  • Häll upp vattnet i vattenbehållaren på kaffebryggaren.
  • I kaffefiltret lägger du kryddorna tillsammans med kaffet.
  • När kaffet är färdigbryggt häller du upp kaffet i två koppar till ca hälften eller 2/3 beroende på hur du vill ha din latte.
  • Skummad mjölk gör du enkelt genom att värma på mjölken i en kastrull på låg värme. När du ser att den börjar bubbla på sidorna kan du börja vispa försiktigt med handvisp. Snart får du ett fint härligt skum på ytan (för kraftig vispning ger bara stora bubblor). 
  • Häll upp den skummade mjölken i kopparna och avnjut din alkoholfria glögglatte!
Kommentera (3)
Kopiera länk
Dela