Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!

Så gör du Janssons frestelse

Denna text är hämtad från bloggen smaklokarna.blogg.se.

Janssons frestelse

Här hittar du ett recept på Janssons frestelse

Mat | 15/12/2014 17:49

Janssons frestelse är för många det absolut viktigaste på julbordet. Här hittar du ett recept på hur du enkelt lagar din egen.


Lättare Janssons frestelse     4-6 port.

ca 100 g ansjovis (3 små burkar ansjovisfiléer)

4 st stora potatisar, av fast sort

1 gul lök

3 dl matlagningsgrädde

Osötat ströbröd

En klick smör


Gör så här:

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Skala löken, skär den i tunna halvmånar och fräs den sedan tills den blir genomskinlig.
  •  Skala potatisen och skär den sedan i tunna stavar. 
  • Smör en ugnsfast form och varva sedan potatis med ansjovisfiléerna och den stekta löken. Avsluta med potatis. Häll över lite av ansjovisspadet och sedan grädden, strö även över lite ströbröd. Skär några tunna skivor smör och lägg ovanpå,.
  • Grädda mitt i ugnen i ca 45-50 min. 

Vill du också få ut din röst?