Missa inget viktigt, följ oss på Google
Lättare Janssons frestelse 4-6 port.
ca 100 g ansjovis (3 små burkar ansjovisfiléer)
4 st stora potatisar, av fast sort
1 gul lök
3 dl matlagningsgrädde
Osötat ströbröd
En klick smör
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala löken, skär den i tunna halvmånar och fräs den sedan tills den blir genomskinlig.
- Skala potatisen och skär den sedan i tunna stavar.
- Smör en ugnsfast form och varva sedan potatis med ansjovisfiléerna och den stekta löken. Avsluta med potatis. Häll över lite av ansjovisspadet och sedan grädden, strö även över lite ströbröd. Skär några tunna skivor smör och lägg ovanpå,.
- Grädda mitt i ugnen i ca 45-50 min.