Så gör du ost- och skinkpaj – med julskinka
Har du fått över en massa julskinka? Ta vara på resterna i den här goda och krämiga pajen.
Receptet räcker till en stor paj.
Ingredienser:
- 3 dl vetemjöl
- 100 g smör
- 3 msk vatten
Låt degen vila i ca 30 minuter
- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- salt och peppar
- färsk gräslök
Förgrädda pajskalet i 20 minuter i 200 grader. Kom ihåg att nagga skalet med en gaffel.
- 200 g skinka
- 1 liten gul lök
- 150 g riven ost
Grädda pajen i 30 minuter i 200 grader.
Servera med grönsallad.
Se precis hur du gör i klippet ovan.