Skolmat för 117 800 kasserad

KALIX. Djuptjärnsskolan slängde skolmat till ett sammanlagt värde av 117 800 kronor på soptippen under höstterminen 2009.

– Vi har förlorat 800 000 kronor per år bara på matsvinnet, sa miljöpartisten Kristina Enholm under en debatt i kommunfullmäktige.

På senaste tiden har profiler som Bert Karlsson och Dominika Peczynski rasat mot den usla skolmaten. Eleverna på Djuptjärnsskolan i Kalix håller med.

Och gör processen kort med den undermåliga kosten. De ratar den.

Nu har kommunen sagt upp avtalet med matleverantören Fazer Amica och ska från och med årsskiftet i stället laga maten lokalt och ekologiskt i skolans eget kök.

– Maten har varit en diskussionsfråga under en lång tid, det som nu händer är ingenting brådstörtat, säger kommunalrådet Robert Forsberg (s) till Norrländska Socilademokraten.

Betalade för obeställd mat

Robert Forsberg tillägger att initiativet att bryta avtalet kommer från båda parter då Fazer Amica ville höja priset och Kalix kommun inte kunde gå med på det.

Valter Lindh (c) säger att Kalix kommun, enbart för Djuptjärns barn, under hösten 2009 har fått betala för 3 611 portioner mat som de inte beställt.

Dessutom har de under samma tid kastat bort 1 112 portioner mat som eleverna inte har ätit upp.

– Det gör att enbart Djuptjärns skola har kastat mat för nästan 120 000 kronor enbart hösten 2009, säger Valter Lindh.

– Det blev en förändring när vi gick in i Fazer Amica. Eleverna har inte varit nöjda och de har inte ätit som tidigare, de har beskrivit maten som tråkiga röror. Nu lämnar vi detta därhän och får mat som eleverna äter, säger han till NSD.