Vill samla 20 000 liter urin – för att brygga öl

Uppsala är känt för sitt omfattande valborgsfirande. Det vill forskare på SLU utnyttja för att samla in 20 000 liter urin.

Via gula unisexpissoarer, uppställda i Ekonomikumparken, ska urin från firande besökare bidra till ett kretslopp.

LÄS MER: Turiststaden har fått nog – här blir resväskor förbjudna

Blir till gödsel

Syftet är att minska beroendet av konstgödsel genom att omvandla kisset till gödsel, något som redan har gjorts under förra årets firande, där 11 000 liter samlades in.

– Urinen vi samlade in för ett år sedan användes för tre veckor sedan, på en åker på Gotland där det odlas maltkorn, säger Björn Vinnerås, som är professor i kretsloppsteknik vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU).

20 000 liter urin blir till gödsel som kan användas till 1,5 hektar åkermark.

– Det motsvarar ungefär tre fotbollsplaner, vilket inte är så mycket ur ett lantbruksperspektiv, men det är en början, säger Vinnerås.

Urinet tas till SLU, där det omvandlas till ett koncentrat där 95 procent av vattnet tas bort, sedan omvandlar ett forskningsföretag koncentratet till gödsel.

År 2027 går det att dricka öl från maltkorn som har vuxit på mark gödslad med kiss från valborgsfirandet 2025.