Den svenska krögarduon Adam Dahlberg och Albin Wessman har anledning att fira.
På måndagskvällen belönades deras nyöppnade restaurang Adam Albin med en Michelinstjärna under Guide Michelingalan i Köpenhamn.
Restaurangen har bara haft öppet i två månader.
Tog tillbaka stjärnan direkt
Dahlberg och Wessman drev tidigare restaurangen Adam/Albin, som också hade en Michelinstjärna. När den restaurangen stängde vid årsskiftet försvann stjärnan.
Nu har duon snabbt tagit sig tillbaka till den prestigefyllda Michelin-guiden med sitt nya restaurangkoncept.
Förutom stjärnan fick Adam Albin även utmärkelsen "Opening of the Year 2026", som delas ut till årets mest uppmärksammade nyöppning.
Fler svenska framgångar
Det blev även ytterligare svenska framgångar under galan.
Kocken Carl Frosterud, verksam på Aira, tilldelades Michelin Service Award för sin insats inom restaurangservice.
Frantzén behåller tre stjärnor
Samtidigt behåller Frantzén sina tre Michelinstjärnor.
Lyxkrogen är fortsatt en av endast fem restauranger i Norden som har den högsta Michelinutmärkelsen med tre stjärnor.
Måndagens gala arrangerades av Guide Michelin på Tivoli i Köpenhamn.
