Chopchop Asian Express är en svensk snabbmatskedja med asiatisk mat. Den första restaurangen öppnade 2011 i Eskilstuna och kedjan blev känd som Skandinaviens första drive-thru med fokus på asiatisk mat.
Grundarna är bröderna Jimmy Wang, Tommy Wang samt Hans Ye. I Sverige i dag finns det cirka 40 restauranger runt om i Sverige, ofta placerade vid motorvägar eller stora knytpunkter.
Missa inget viktigt, följ oss på GoogleGästarbetarna övervakas med kameror
I dagarna publicerade tidningen Arbetet en granskning över restaurangkedjan Chopchop och vilka missförhållanden som personalen utsätts för. I köken jobbar många kinesiska gästarbetare med väldigt dålig lön, samtidigt som de konstant övervakas av kameror.
Kockarna i köken uppges vara rädda för kamerorna och anställda spekulerar i om de finns där endast för att skrämmas, enligt granskningen. Chopchop saknar kollektivavtal och har därför inte behövt förhandla om dem med facket.
– Cheferna ser på kameran om man pratar så du måste jobba, jobba. Deras arbetsmetoder påminner om Kina för 20, 30 år sedan. Jag är rädd, jag är verkligen rädd varje dag, säger en anställd till Arbetet.
Behövde betala för att få jobb på Chopchop
Tidningen Arbetet avslöjade bland annat att de kinesiska gästarbetarna som jobbar i köken har hemska förhållanden och jobbar pass som är upp till 14 timmar långa. De får en lön på runt 30 000 kronor i månaden, vilket är det som krävs för att man ska få ha ett arbetstillstånd i Sverige.
Men vissa månader så finns det de som tvingas jobba 260 timmar, vilket motsvarar en timlön på cirka 115 kronor, enligt en anonym anställd som Arbetet pratat med. En annan anställd, som också vill vara anonym, avslöjar för Arbetet att den behövt betala kedjan för att ens få jobb på Chopchop.
Polisen har utrett människoexploatering av anställda från Chopchop
Polisen har haft flera utredningar gällande människoexploatering av anställda från Chopchop och av utredningar som Arbetet tagit del av framkommer det att många anställda inte får sin lön, eller väldigt låg lön sett till den arbetade tiden.
Totalt har Chopchop runt 1 000 anställda varav 641 heltidsanställda. Enligt Migrationsverket att det är 60 som jobbar på arbetstillstånd. Men när de gjorde en närmare undersökning hittade de stora brister i sin statistik så siffran är ytterst oklar, skriver Arbetet.
Tidningen Arbetet har erbjudit alla Chopchops grundare att bemöta kritiken och de uppgifter som Arbetet gått ut med vid flera tillfällen, men ingen har hittills ställt upp på en intervju.
Nyheter24 söker Chopchop.
