I slutet av januari gick SJ ut på sin Facebooksida och avslöjade att de uppdaterat receptet på sina köttbullar i bistron. Den klassiska rätten rätten köttbullar med mos från Grön Ko har fått ett nytt recept.
Man har nämligen bytt ut en del av köttet mot en växtbaserad färs gjord på morötter och linser. Anledningen är att man vill minska klimatpåverkan men ändå ha god smak, skriver de.
Klicka här för att följa oss på GoogleResenärerna rasar på SJ:s nya köttbullar
Beskedet togs inte emot väl av resenärerna och inlägget har i skrivande stund över 240 kommentarer där majoriteten är bestörta över beslutet.
"Jag säger som vår statsminister, Tack, men nej tack. Kommer definitivt inte att välja den rätten igen.", skriver en och flera håller med.
"Köttbullar är gjorda av kött. Man kallar inte maskrosor för tulpaner. Tulpan är tulpan och maskros är maskros. Gör man de så kallade köttbullarna av annat än kött måste de döpas om till något annat än just köttbullar!"
"Jag vill välja själv vad jag äter!!! Ni får gärna ha vegetariska plantbullar, men som komplement till riktiga köttbullar! Men blanda inte ihop skiten. Det finns numer nästan inget ätbart i bistron, sedan vegomaffian härjat fritt. Dessutom finns det mycket vegetariskt som definitivt inte är miljövänligt. Läs gärna på!"
"Tyvärr inget för mig, vill ha riktiga köttbullar".
"Tråkigt, då kommer jag inte kunna äta hos er i framtiden längre. Jag vill ha 100% kött och inget veganskt köttsubstitut! Varför låter ni inte passagerarna välja om de vill ha kött eller veganskt?!"
SJ besvarar kritikstormen på sociala medier
Nyheter24 har pratat med Peter Kraméus, kommunikationsstrateg på SJ, om den massiva kritiken. Han menar att efterfrågan på köttbullarna inte minskat efter förändringen och att resenärerna som åker med SJ och handlar mat i bistron verkar nöjda, trots det nya receptet.
– Produkten har en förpackningsdesign som tydligt kommunicerar köttbullarnas förändring. Sedan 1 december, då rätten börjades säljas, har vi inte sett någon efterfrågeminskning i försäljningen till kunder, säger han och fortsätter:
– Sedan 1 december har SJ fått 444 förbättringsförslag för bistron från våra resenärer. Inget av dessa förslag berör våra nya köttbullar. Vi har under samma tid fått ett 100-tal kvalitets- och förbättringsförslag från personalen ombord. Inget av dessa förslag berör de nya köttbullarna.
