Det har under en tid rapporterats flitigt om den sänkta matmomsen. Kanske har inslag om matbutiker som byter ut prislappar flimrat förbi på nyhetssändningarna eller så kanske du sett någon rubrik om hur sänkningen påverkar – eller inte – påverkar dig i din vardag? Om du inte ännu satt dig in i vad ändringen innebär, varför den genomförs och vilka varor som omfattas så har du kommit helt rätt.
Här nedan reder Nyheter24 ut allt det och lite till, för att du helt enkelt ska få bättre koll på den sänkta matmomsen och vad den betyder för dig som konsument.
Vad innebär den sänkta matmomsen 1 april 2026?
"Sänkt matmoms" är ord som de flesta läst eller hört under den senaste tiden. Men vad innebär det egentligen? Jo, det betyder att från och med den 1 april sänks momsen på mat från 12 procent till 6 procent. Momsen, som är en del av priset du betalar när du köper livsmedel, halveras alltså.
Vad är moms?
"Moms (mervärdesskatt) är en skatt som vi alla betalar när vi köper varor och tjänster. Momsen är ofta inbakad i priset och därför inget privatpersoner behöver tänka på. Som företagare däremot ska du deklarera och betala moms."
Källa: Skatteverket
Varför sänks matmomsen?
Det var i höstbudgeten som regeringen tillsammans med Sverigedemokraterna presenterade ett matprispaket där den sänkta matmomsen ingick. Motiveringen bakom den tillfälliga ändringen var att många svenskar haft det "tufft ekonomiskt" under de senaste åren med hög inflation.
I ett pressmeddelande uppgav man att halveringen av matmomsen skulle ge billigare matkassar, samtidigt som de som "tjänar minst påverkas mest procentuellt". Man fortsatte vidare:
"För en barnfamilj blir matkassen 6 500 kronor billigare per år."
För att säkerställa att den sänkta matmomsen märks i svenskarnas plånböcker har man tillsatt en särskild matpriskommission som bland annat ska följa och analysera livsmedelsprisernas utveckling.
– Vi sänker matmomsen för att hushållen ska få billigare matkassar. Med en matpriskommission säkerställer vi att varje krona i skattesänkning når konsumenterna. Det har varit tuffa år, och vi tar ansvar för att vardagen ska bli lite lättare, har Cecilia Rönn, ekonomisk-politisk talesperson i Liberalerna, tidigare sagt i ett pressmeddelande.
I samma pressmeddelande beskriver Sverigedemokraternas ekonomisk-politisk talesperson Oscar Sjöstedt matmomshalveringen som "ett viktigt steg" för att de svenska hushållens ekonomi ska stärkas.
– En vanlig barnfamilj beräknas med den här momssänkningen få omkring 600 kronor mer kvar i plånboken varje månad. Med matpriskommissionen säkerställer vi dessutom att sänkningen verkligen når konsumenterna hela vägen ut i butikshyllorna.
Hur länge sänks matmomsen?
Matmomsen sänks endast tillfälligt, från den 1 april 2026 till och med den 31 december 2027. Vad som händer därefter är upp till politikerna.
Hur mycket billigare blir maten när momsen halveras 1 april?
Matmomsen må halveras, från 12 procent till 6 procent, men det innebär inte riktigt att livsmedelspriserna sänks med 6 procent. Den faktiska prissänkningen blir i stället 5,36 procent, eftersom momsen läggs ovanpå grundpriset. Nedan får du ett räkneexempel.
Varför sänks matpriserna med 5,36 procent?
Räkneexempel: Låt oss säga att du står i butiken och håller i en matvara som kostar 100 kronor utan moms. Med den tidigare momsen, på 12 procent, skulle varan ha kostat 112 kronor. Med den sänkta momsen, på 6 procent, kostar varan i stället 106 kronor. Det nya priset är alltså sex kronor lägre än tidigare och sex kronor motsvarar ungefär 5,36 procent av 112 kronor (6/112=5,36).
Källa: TT
Även om regeringen sagt att momssänkningen ska göra att en barnfamiljs livsmedelskostnader sjunker med drygt 6 500 kronor per år är det en prognos och ingen garanti, skriver bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagarna.
Exakt hur mycket billigare maten blir för konsumenterna återstår att se.
Vilka varor gäller den sänkta matmomsen på?
Den sänkta matmomsen gäller på livsmedel och på Skatteverkets hemsida ger man flera exempel vad det skulle kunna vara:
- Alla produkter som är avsedda för människor att äta.
- Drycker som är alkoholfria, men även lättöl och folköl.
- Dricksvatten i flaska eller burk.
- Kosttillskott som inte betraktas som ett läkemedel.
- Råvaror såsom ägg, olja, kryddor och dylikt som ska förädlas till ett annat livsmedel eller någon form av färdigmat.
- Råvaror som är livsmedel eller förädlade livsmedel som ska säljas till en restaurang, oavsett om det är från tillverkaren eller en grossist.
I praktiken innebär det här alltså att allt från basvaror såsom mjölk, smör, kött och grönsaker till färdigrätter, snacks och godis som säljs i matbutiker omfattas av den sänkta momsen.
Sänks matmomsen på restauranger och take away?
Blir det billigare att gå på restaurang när matmomsen halveras den 1 april, kanske du undrar? Nej, inte om du planerar att äta i lokalen. Den sänkta matmomsen gäller nämligen inte om försäljningen av livsmedel inkluderar vad Skatteverket kallar "stödtjänster", alltså exempelvis dukning, servering eller diskning – vilket ju är fallet om du gör ett klassiskt restaurangbesök där du sitter till bords och äter.
Annat är det däremot om det rör sig om takeaway, till exempel om du som kund hämtar maten på en restaurang, ur en foodtruck eller köper färdiglagad mat från en bensinstation eller liknande. Skatteverket ger flera exempel när den sänkta matmomsen gäller:
- När du köper popcorn och läsk på en biograf
- När du köper glass i strut att ta med
- När du köper hem bullar eller annat fikabröd från ett café
- När du köper hem dagens rätt från en restaurang
- När du köper korv på en bensinstation och tar med den
- När du köper mat, serverad i engångsmaterial, från en foodtruck och äter den på en allmän parkbänk i närheten
- När du köper en egenplockad sallad, som du väger och betalar för, och som du tar med dig
Det här innebär att du, enligt myndigheten, kan göra köp som omfattas av olika momssatser. Så är fallet om du på ett café köper en kanelbulle, en kaffe och en surdegslimpa, men väljer att äta bullen och dricka kaffet till bords på cafét, medan du tar med dig limpan hem. Det är då sex procent moms på limpan, men 12 procent moms på bullen och kaffet eftersom du sitter till bords och konsumerar produkterna.
Vilka varor omfattas inte av den sänkta matmomsen 1 april?
Det finns också varor, som du kan köpa i matbutiker, som inte omfattas av den sänkta matmomsen. På Matpriskollen ger man följande exempel på produkter som inte kommer få en momssats på sex procent från den 1 april:
- Katt- och hundmat, såsom torrfoder och konserver
- Hygien- och kroppsvårdsartiklar, såsom schampo, tvål och tandkräm
- Produkter avsedda för hemmet, såsom tvättmedel och rengöringsmedel
- Övriga produkter såsom tobak, tidningar och receptfria läkemedel
