Five Guys grundades år 1986 av familjen Murrell i Arlington i amerikanska Virginia. I dag har kedjan över 300 restauranger. Den 13 april slog kedjan upp dörrarna till sin tredje svenska restaurang.
Det som är unikt med Five Guys är att de inte har någon signaturburgare, utan alla kunder får möjlighet att komponera ihop sin egen hamburgare.
Här öppnar hamburgerkedjan Five Guys
Alla kunder kan välja mellan 15 olika ingredienser och det kommer därför finnas nästan 250 000 olika sätt att kombinera sin egen hamburgare.
Den nya restaurangen tar över möbelkedjan Mios gamla lokaler i Mall of Scandinavia. Etableringen innebär att besökarna får ännu fler alternativ när suget efter snabbmat slår till. Five Guys blir nämligen direkt granne med branschkollegorna McDonald's, Max och KFC.
Personalen fick intensiv utbildning innan öppning
Inför öppningen den 13 april hade personalen fått en månadslång och intensiv utbildning för att säkerställa att maten håller rätt standard.
– Personalen har förberetts genom stenhård träning på allt från att steka och montera burgare till att få till de klassiska Five Guys-pommes fritesen, säger Ethan Jabbar, etablerings- och operativt ansvarig för Five Guys i Skandinavien, till Café.
Satsningen i Mall of Scandinavia blir den tredje för varumärket i Sverige. Den amerikanska kedjan har sedan tidigare slagit upp portarna vid Sergels torg i centrala Stockholm samt i Uppsala. Öppningen markerar därmed ett viktigt steg i företagets fortsatta Sverige-expansion.
