Ica, Willys, Coop och Lidl – alla stora svenska matvarukedjor vittnar om samma sak. Det har kommit en ny snabbväxande trend bland konsumenterna.
Kunderna söker sig i allt större utsträckning till svenska alternativ i mathyllorna framför importerade varor, jämfört med tidigare.
Den ökade viljan att handla svenska livsmedel syns tydligt i den senaste försäljningsstatistiken. Nya siffror från den branschägda ursprungsmärkningen "Från Sverige" visar att deras produkter snabbt vinner nya marknadsandelar.
Försäljningen av svenska livsmedel ökar
Under 2025 har försäljningsvärdet för de märkta produkterna ökat med 7,2 procent. Det kan jämföras med en ökning på endast 3,8 procent för produkter utan svensk ursprungsmärkning inom samma varukategorier.
– Vi ökar för att det finns en efterfrågan från konsumenten, man vill veta vad ursprunget är, säger Tina Stugemo, vd för Sverigemärkt, till TV4 Nyheterna.
Då får ett livsmedel märkas som "från Sverige"
För att ett livsmedel ska godkännas för märkningen "från Sverige" ställs tydliga krav. Maten ska vara odlad, eller född och uppfödd, i Sverige. Den måste dessutom vara både förädlad, förpackad och kontrollerad inom landets gränser.
Det finns i dag flera orsaker till att matköpare prioriterar svenska livsmedel. Men innebär den svenska märkningen alltid att maten håller en högre kvalitet än den utländska?
– Svenskt behöver inte vara bättre. Men just nu är det ganska viktigt att vi kan hjälpa till att driva svensk livsmedelsproduktion, vi har ju bara 50 procents försörjningsförmåga. Och i dessa kristider som vi har, så är det viktigt, säger Tina Stugemo till kanalen.
