Britten Nick Hess var fram till helt nyligen omedveten om sin diagnos, skriver BBC.
Hans fru trodde att han var alkoholist, och började leta efter gömda flaskor i huset.
Bildkälla: Svenska Dagbladet/TT Bild
Men, under en sjukhusvistelse fick mysteriet en lösning. Det upptäcktes att Hess lider av en extremt ovanlig sjudom som på engelska heter "auto-brewey syndrome".
Sjukdomen innebär att han har alldeles för mycket jästsvamp i sin magsäck – och när han äter kolhydrater förvandlas de till alkohol.
Lösningen blev en diet låg på kolhydrater – men trots detta blir Hess fortfarande full av vanlig mat ungefär två gånger i månaden, skriver BBC.