Norsk laxodling. Arkivbild. - Foto: Gorm Kallestad/NTB/TT
Listeria åter hittad i norsk lax
Listeriabakterien har återigen hittats hos norska laxproducenten Lerøy Midt i Trøndelag, bekräftar norska Mattilsynet, motsvarigheten till svenska Livsmedelsverket.
Under ett listeriautbrott 2022–2023 dog sju svenskar i nära anslutning till att ha blivit smittade. Lax från producenten Lerøy Midt misstänktes ligga bakom utbrottet.
— Detta styrker ju misstanken vi hade, säger Mats Lindblad på svenska Livsmedelsverket till NRK.
Totalt insjuknade 19 svenskar med samma variant av listeria under september 2022 fram till augusti 2023, enligt Folkhälsomyndigheten.
Lerøy Midt hävdar att det inte är säkert att smittan i Sverige kom från bolagets fisk, eftersom den aktuella typen av listeria är vanlig inom laxindustrin.
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!
