Tidigare har den ideella föreningen Medieakademin sammanställer årligen data över vilka svenska konton som lyckas bäst bland andra svenskar på Instagram, Tiktok, Facebook, Youtube och Twitter/X – oavsett om det är företag, medier eller personer, men har nu utökat till att kora även gastronomiska makthavare och spå i nya trender.
Enligt pressmeddelandet om ”matens makthavare” ser vi vilka som har inflytande men kan också spåra trender inom mat och dryck. På TikTok, den sociala medieplattform som växer allra starkast, domineras matscenen helt av nya hemmakockar, och ingen av de mer välkända kändiskockarna har lyckats etablera en stark närvaro där.
Bland restauranger hamnar Pinchos högst upp på listan, och det är även på uppdrag av Pinchos som Medieakademin tagit fram Maktbarometern:Mat.
