Receptet räcker till ca 6 portioner.
Ingredienser:
300 g kokt pasta av valfri sort (i videon används tagliatelle)
1 msk smör
1 finhackad purjolök
Annons
1 fint riven vitlöksklyfta
100 g strimlat smörgåspålägg
salt & peppar
1 msk torkad timjan
3 dl matgrädde
1 dl vetemjöl
2 dl riven ost av valfri sort
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg den kokta pastan i en ugnsfast form. Stek finhackad purjolök och fint riven vitlök mjuka i smöret och tillsätt sedan strimlat smörgåspålägg och kryddor. Rör om tills smörgåspålägget börjat få lite färg. Ha till sist i matgrädde och vetemjöl. Rör om till en jämn sås och häll sedan över allt i den ugnsfasta formen. Toppa med riven ost och tillaga den ostiga pastalådan i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Serveras direkt!
