Det är Sveriges bästa kaviar

Dagens viktigaste mål brukar frukost kallas. Även om det inte är vetenskapligt fastslaget att så är fallet så är det dock ett viktigt mål, men allt styrs av vad frukosten innehåller.

Ica skriver till exempel på sin hemsida om olika myter om frukosten. En av punkterna är just det faktum att många av oss fått höra sedan barnsben att frukost är dagens viktigaste mål.

”Nej. Det är att dagens viktigaste mål. Allt beror på vad frukosten och de andra måltiderna består av. Viktigast är vilken näring och energi man petar i sig, snarare än om det är frukost, lunch eller middag”, skriver matjätten.

MISSA INTE: Vanliga misstaget när du kokar kaffe: "Kommer smaka surt"

Kaviar på tub? Så blev den bredbar

De som äter frukost är nog inte speciellt ovan vid livsmedel som bröd, fil eller ägg. Och just det sistnämnda kan förtäras på en rad olika sätt. Antingen kan du steka det, göra en krämig äggröra eller varför inte ett pocherat ägg för att lyxa till det?

Ett annat vanligt tillvägagångssätt att avnjuta ägg på är genom att koka det. Då är en väldigt populär och svensk företeelse att hälla en klick kaviar på. Andra kanske föredrar att salta lite lätt.

Kaviar har ätits i Sverige sedan 1850-talet. Dock bestod den då av saltad torskrom och var betydligt starkare än det vi i dag är vana vid. Vid sekelskiftet kom smakerna att utvecklas och man tillsatte bland annat socker och kryddor för att balansera smaken. 

Dock kom en stor förändring att ske 1910. Någon ”råkade” av misstag blanda olja i en tunna med torskrom. Det resulterade i en mildare kaviar som plötsligt blev bredbar tack vare oljan, det skriver Kalles kaviar på sin hemsida.

MISSA INTE: Pizza med choklad? Så smakar Billys nya Choco Loco

Populära trenden: Testa svensk kaviar på tub

Med tiden har kaviar på tub varit något som blivit synonymt med Sverige och det är inte sällan man ser människor från andra länder testa den svenska företeelsen i sociala medier. Smaktesterna har fått stor spridning och nått miljontals visningar.

MISSA INTE: Här får äldre inte handla på Ica längre – det är anledningen

Det är Sveriges bästa kaviar

I Sverige finns märken så som Ejderns, Isbjörnens, Ica och inte minst Kalles kaviar som alla tillverkar kaviar på tub.

Den stora frågan är dock vilken kaviar som är den allra bästa. Den populära produkten är visserligen en vattendelare men de som gillar kaviar på tub brukar ofta ha sin favorit.

Expressens Allt om mat har genomfört ett smaktest av svenska kaviarsorter för att sålla ut agnarna från vetet och ta reda på vilken som är bäst respektive sämst.

Totalt har åtta varumärken testats, allt från Eldorado och Klädesholmen till Coop och Kalles.

Sämst betyg

Kalles kaviar: två av fem.

Bäst betyg

Icas mildrökta kaviar: fyra av fem.

LÄS MER: Familjeimperiet Dafgård: Arvtagarna och det enorma miljonregnet