Kaffe, frukt och bär bidrog till att matpriserna i snitt sjönk i juni jämfört med maj. Grönsakspriserna är dessutom även ner 0,1 procent jämfört med för ett år sedan. Prisnedgången kommer efter flera månader av mindre prisuppgångar.
— Jag tror att man kan räkna med ganska stillastående priser ett bra tag nu, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen.
Trots nedgången i juni jämfört med maj så är matpriserna 2,5 procent högre än för ett år sedan. Ulf Mazur säger att det fortsatta fokuset på matpriserna hjälper till att hålla det nere.
— Konsumenterna är fortfarande medvetna, det pressar ju kedjorna.
Stark krona
Kaffepriset har sjunkit med omkring 3 till 15 kronor per paket den senaste månaden, visar sammanställningen. Bättre skördar efter att råvarupriset slagit nya prisrekord bidrar till nedgången. Även den starka svenska kronan gör det billigare.
— Det spelar ju roll på en sån typ av produkt som kaffe som handlas i dollar. Det är framför allt mot dollarn som det har blivit mycket starkare krona.
Men medan den svenska kronan rusat gentemot dollarn har den bara förstärkts marginellt mot euron. Importen av livsmedel handlas framför allt med euron.
— Man ska vara nöjd för att den inte går åt andra hållet utan att kronan faktiskt är stark, i och med att ungefär hälften är import, säger Ulf Mazur och tillägger:
— Bara det att vi har en starkare krona gör ju att det håller emot prisökningar.
Köttpriser ökar
Mot strömmen går däremot köttpriserna som fortsätter att stiga i juni. Framför allt priset på nötkött sticker i väg efter en brist på varan.
— Det är långsiktiga problem för att det finns för få slaktdjur.
En av flera anledningar till bristen på slaktdjur är det höga priset på mejerivaror.
— Man behåller kossorna längre i mjölkning i stället för att skicka dem på slakt, för att de får så pass bra betalt för mjölken nu.
