Många av oss har ibland gått förbi en särskild monter på livsmedelsbutiken där varorna pyntats med röda klisterlappar som ett tecken på att priset är rejält sänkt då det är kort bäst före-datum. Det har även hänt att man råkat köpa en vara för att sedan komma hem och inse att datumet gått ut.
När det kommer till vad man kan äta och inte med varor som stått ett tag i kylen så går de flesta av oss efter "mamma-tipset" att lukta på livsmedlet för att avgöra om det fortfarande är ätbart.
Det finns annars andra knep att följa, som med ägg, där man kan lägga ägget i ett glas med vatten. Ett färskt ägg sjunker till botten och ett gammalt ägg flyter upp till ytan.
Ska du steka ägget så kan man kläcka det och lukta på hur det luktar. Är ägget gammalt – då kommer du att känna det.
Men när det kommer till just livsmedel du kan äta eller ej så är det många svenskar som har dålig koll på vad det egentligen är man ska kolla efter – och ta mest hänsyn till.
LÄS MER: Kunderna rasar på Ica: "Man skäms"
Butikschefen: "Det blandar kunderna ihop"
När man handlar varor kikar de flesta av oss på "Bäst före"-datumet för att se hur länge varan egentligen håller. För det första är det där många som missar att bäst före-datumet inte gäller för en öppnad förpackning utan då förkortas. Men det står även utmärkt hur länge en öppnad vara håller så kika efter det.
Men någonting lite mer allvarligt som många blandar ihop är skillnaden på "Bäst före" och "Sista förbrukningsdag".
– Det här är någonting förvånansvärt många kunder inte har koll på, berättar en butikschef till Nyheter24.
– Sista förbrukningsdag sätts många gånger på sådant som kan göra dig sjuk eller allvarligt sjuk. Detta medan bäst före är mer ok och inte ens olagligt att sälja, säger butikschefen.
Anledningen till varför det är lagligt att sälja trots utgånget datum är för att livsmedlet i de allra flesta fall är fullt ätbart även efter detta datum.
Annat är det med sista förbrukningsdatum som man istället verkligen ska respektera.
"Det är förbjudet att sälja eller ge bort livsmedel när detta datum är passerat. Sista förbrukningsdag används på livsmedel som tillverkaren bedömer kan försämras snabbt och bli en hälsorisk. Sista förbrukningsdag är den sista dag som tillverkaren går i god för att ett livsmedel kan ätas eller drickas utan fara för hälsan", skriver Livsmedelsverket.
Hoppas du nu lärt dig skillnaden!
