Midsommar utan jordgubbar är för många otänkbart. Men i år kan den klassiska sommarfavoriten bli svårare att få tag på än vanligt.
Efter en kall vinter och en ovanligt torr vår är läget pressat för svenska odlare. Kombinationen av kyla och brist på regn har gjort att plantorna inte utvecklats som de brukar.
Nu går odlarna in i en avgörande period där de kommande veckornas väder kan avgöra hela säsongen.
Risk för frostskador
För vissa odlare handlar det just nu om att rädda det som räddas kan.
Calle Indebetou, som driver en gård utanför Hjo, beskriver situationen som osäker.
– Det ser väl lovande ut än så länge. Det jag kan vara orolig för är kylan som lovas i natt, säger han till Sveriges Radio P4 Skaraborg.
För att skydda odlingarna har han täckt delar av fälten, en metod som kan bli avgörande om temperaturen sjunker under noll.
Torkan slår mot skörden
Men det är inte bara kylan som ställer till det. Den långvariga torkan pekas ut som minst lika allvarlig.
– Jag brukar vara positiv, men just växtodlingen i år ser inte bra ut. Det är torrt och har varit kallt. Jag vet inte vad som ska hända – det krävs nästan ett under, säger Indebetou.
Bristen på nederbörd gör att plantorna får svårt att växa, vilket i sin tur kan påverka både mängden jordgubbar och kvaliteten på bären.
Kan påverka både tillgång och pris
För att situationen ska vända krävs nu betydligt mer regn och varmare temperaturer, något som inte ser särskilt sannolikt ut enligt prognoserna.
– Chansen är nog väldigt liten. Kommer det tio millimeter får vi vara nöjda. Jag tror inte på mer, säger han.
Hur vädret utvecklas fram till midsommar kan därför bli avgörande.
I värsta fall kan det innebära färre svenska jordgubbar i butikerna, och högre priser för dem som finns.
För den som planerar midsommarfirande kan det alltså vara läge att hålla ett extra öga på väderprognosen, och kanske ha en plan B redo.
