Matkassebolaget HelloFresh har öppnat en tillfällig popup-butik på Södermalm i Stockholm. Satsningen ska bara rulla under en vecka, men med ett tydligt mål, att få fler att byta ut hämtmat mot hemlagade middagar.
I samband med popupen lanseras bolaget också tillfälligt på Foodora, där deras matkassar går att beställa direkt via appen.
Kopplingen mellan de två satsningarna är medvetet kontrasterande, samtidigt som HelloFresh vill locka bort användare från just matleveransappar.
Gratis matkassar mot raderad app
Under kampanjen kan besökare få ut gratis middagskit i popup-butiken, men bara om de kan visa att de raderat en hämtmatsapp i sin mobil.
Det är en del av en större idé om att få fler att “tänka om” kring sina matvanor, enligt bolaget.
– Vi vill att svenskarna ska hitta tillbaka till de hemlagade middagarna, säger Carina Berg, kommunikationsansvarig på HelloFresh, till Market.
Första fysiska satsningen
Popupen på Södermalm är första gången HelloFresh testar ett fysiskt butikskoncept i den här formen i Sverige. På plats delas matkassar ut, och besökare kan samtidigt få en inblick i hur bolagets koncept fungerar.
Tanken är att skapa en mer direkt kontakt med kunderna, bortom appar och digitala beställningar.
– Det här blir första gången som vi har en fysisk pop-up. Det blir superviktigt för oss att få träffa människor in real life, säger Carina Berg.
Dubbel strategi: både och – och mot varandra
Att HelloFresh samtidigt dyker upp på Foodora har väckt viss nyfikenhet, eftersom kampanjen också uppmanar folk att radera just den typen av appar.
Bolaget ser dock ingen konflikt i upplägget, utan snarare en möjlighet att nå fler kunder där de redan befinner sig.
– Nej, det har vi inte hört något om, säger Carina Berg, om eventuell kritik från Foodora-sidan.
Satsningen pågår under veckan på Södermalm, innan popupen stänger igen. Därefter fortsätter HelloFresh som vanligt via sina digitala kanaler, både på egen plattform och genom samarbete
