"Var nöjd med dig själv och krångla inte till det"

- 28/06/2014, 14:12 -
Fridas hälsointresse är stort. Hon älskar frukostar, gärna långa sådana.
1 av 6

Fridas hälsointresse är stort. Hon älskar frukostar, gärna långa sådana.

Montage

En av sommarens mattrender tror Frida kan vara smoothies.
2 av 6

En av sommarens mattrender tror Frida kan vara smoothies.

Privat

För ett par dagar sedan förlovande Frida och pojkvännen, Erik Kamp, sig. Det var på deras åtta-års dag.
3 av 6

För ett par dagar sedan förlovande Frida och pojkvännen, Erik Kamp, sig. Det var på deras åtta-års dag.

Privat

Här är paret i Budapest tillsammans.
4 av 6

Här är paret i Budapest tillsammans.

Privat

"Äta lite av allt, äta lagom, och fixera inte för mycket"
5 av 6

"Äta lite av allt, äta lagom, och fixera inte för mycket"

Privat

Fridas sommarmat.
6 av 6

Fridas sommarmat.

Privat

Du kommer hem från jobbet eller skolan och ska snabbt iväg igen. Magen kurrar. Vad ska du äta? Bloggaren Frida Grahn tipsar.

Under sommarmånaderna kan det där med snabb och bra mat kännas som ett problem. Strandhäng, parkhäng och olika tillställningar. Ja, visst är det härligt men också svårt. För vad äter man egentligen? Vad är enkelt att ta med sig och hur undviker man snabbmaten, som kanske inte alltid är det bästa alternativet? 

Nyheter24 pratade med den mode- och träningsintresserade bloggaren Frida Grahn, 22, om bra strandmat och vad man bara måste ha i kylskåpet under sommaren. 

Hej Frida, hur är läget?

– Hej! Det är underbart bra, njuter av sommaren och ledigheten från plugget!

Vad har du för sommarplaner?

– Planerna är att hänga mycket i Strömstad och Göteborg. Njuta av vänner, familj, sol, glass, bad och resor. Har inbokade resor till Paris samt Nerja och så blir det förhoppningsvis Stockholm Fashion Week innan studierna sätter igång igen i september.

Det låter som en fullspäckad och härlig sommar! Vad är den godaste sommarmaten enligt dig?

– Grillat! En saftig köttbit med sallad, bearnaisesås och egengjord klyftpotatis. Mums!

Och på tal om sommarmat, vad bör man alltid ha i kylskåpet under sommaren?

– Ägg, kvarg och jordgubbar!

Har du något tips på enkel och nyttig mat? 

– Grillad kyckling eller lax med god sallad och bulgur till. Eller kanske en räksallad eller fisksoppa. Som mellanmål eller lättare lunch är det både enkelt och gott att blanda kvarg, frukt och nötter!

Låter gott! Men grillad kyckling och fisksoppa känns svårt att ta med sig till stranden. Vad packar du med dig för mat när du ska dit? 

 Något som är lätt att äta, typ en smörgås, en frukt, eller en burk keso.

På 80-talet var päronhalvor med mintchoklad trendigt, ser du någon trend när det kommer till mat i sommar? 

– Jordgubbar, all time classic, haha! Nej men.. Smoothies kanske, det känns som en relativt "ny" sommartrend! 

Vilken fälla tycker du är lättast att hamna i när det kommer till att snabbt och enkelt fixa mat? 

– Jag brukar inte fastna i så många fällor på det sättet. Men kanske att det blir lite väl många Coca Cola för att "snabbt få lite energi" efter en varm dag eller så.

Finns det några missförstånd, enligt dig, när det kommer till bra mat? 

– Inte som jag direkt kan komma på. Däremot tycker att allt för många hetsar kring mat över huvudtaget. Tycker inte att man ska varken förbjuda eller fokusera för mycket på en viss typ av mat. Äta lite av allt, äta lagom, och fixera inte för mycket. 

Du som är insatt och intresserad av träning och hälsa, vad är ditt bästa tips för en sund och bra livsstil? 

– Som jag sa tidigare, att inte tänka och fixera för mycket! Träna för att kroppen behöver det och ät för att fylla på med energi. Var nöjd med dig själv och krångla inte till det. 

Tillsist Frida, har du något smarrigt, enkelt och nyttigt recept som du vill dela med dig av? 

– Ja visst! Ett recept jag ofta kör på vid helgfrukost är bananpannkakor med bär. För en portion gör du så här: Mixa en stor banan med två ägg, stek sedan på låg värme i cocosolja. Servera med färska hallon eller jordgubbar!