Har du ätit för många nötter? Då kan du få en hjärtattack

Nötter är ett livsmedel som blivit allt mer populärt att äta, antingen som det är eller genom att ha det i matlagningen.

Det kan med fördel användas i allt från sallader till att göra nötpasta eller en asiatisk rätt innehållandes nötter.

Det finns flera fördelar med att äta både nötter och frön. De innehåller nämligen viktiga ämnen för dig och din kropp så som fetter, protein, magnesium, zink, koppar, kalium, järn och mycket annat.

Men faktum är att det i vissa fall är nödvändigt att tänka efter på hur stora intag av framför allt nötter du gör. För mycket kan nämligen orsaka förgiftning.

MISSA INTE: Tullens galna upptäckt – låg gömt bland chips och nötter: ”Sjukaste”

Uppmaningar om paranötter sprids

Nötter du bör vara försiktig med är framför allt paranötter, men även pistagenötter.

På sociala medier har flera klipp nått miljontals visningar den senaste tiden. I dem uppmanar människor till att vara just försiktiga med intaget av "Brazil nuts", i Sverige kallade paranötter, då det i värsta fall kan orsaka förgiftning om du äter för många på kort tid.

LÄS MER: Poppy, 14, nära att dö på flygplanet – man vägrade sluta äta jordnötter

Då kan du bli förgiftad – det ska du tänka på

Inte sällan säljs paranötter och pistagenötter i större förpackningar. Men faktum är att du, om du äter för mycket av dem, kan ”överdosera” och bli förgiftad.

Livsmedelsverket varnar för detta på sin hemsida. Där uppger de nämligen att nötter visserligen är hälsosamma och innehåller ofta nyttiga fetter och andra vitaminer och antioxidanter men att det i för stora doser kan påverka hälsan negativt.

”Ibland kan nötter, framför allt paranötter och pistagenötter, innehålla mögelgiftet aflatoxin. Aflatoxin kan bland annat öka risken för levercancer. Men risken med att äta ett par matskedar nötter om dagen bedöms vara mycket liten. Däremot ska man förstås inte äta nötter som smakar dåligt.”, skriver Livsmedelsverket om nötterna. 

LÄS MER: Äter du det här? Då kan du bli matförgiftad

För många paranötter kan orsaka hjärtattack

Enligt hälsokostsajten Gokindly innehåller just paranötter även höga halter av selen som kan orsaka förgiftning. För att inte riskera att råka ut för det bör du därför inte äta mer än en till tre paranötter per dag.

"Om du till exempel skulle äta 50 paranötter i ett svep kan du bli förgiftad av det. Detta skulle motsvara cirka 5 000 microgram selen.”, skriver Axelsson Institute om riskerna.

Skulle du få i dig för många så insjuknar du i selenosis, vilket kan orsaka både andningsproblem, njursvikt och hjärtattack, uppger de.

När det gäller pistagenötter så är det faktiskt den nöt som är den allra vanligaste att innehålla aflatoxiner, vilket är mykotoxiner som kan orsaka hepatotoxiska effekter, det vill säga skador på levern.

Därför bör du inte äta ”mer än ett par matskedar per dag”, enligt Livsmedelsverket.

LÄS MER: Jordnötsallergiker fick nog - köpte alla nötter på flyg: "Jag bryr mig inte"