Söndag 9 Maj
Stockholm

EU:s beslut: Nu får gula mjölmaskar säljas som mat

Gula mjölmaskar får nu säljas som livsmedel inom EU.
Gula mjölmaskar får nu säljas som livsmedel inom EU. Foto: Ephotocorp/Alamy/Stella Pictures

Efter beslut från EU kan nu gula mjölmaskar att börja säljas som livsmedel i unionens medlemsländer. Det innebär att den som vill kan äta insekten som ett proteinrikt snacks eller som en ingrediens i andra produkter.

Kommentera
Kopiera länk
Dela
Läs mer

Mask i magen behöver inte längre innebära att man bär på en tarmparasit, utan det kan helt enkelt betyda att man, som invånare i ett av EU:s 27 medlemsländer, ätit det numera tillåtna livsmedlet gul mjölmask. 

Men samtidigt betonar EU att det är upp till var och en om de vill konsumera maskarna – som ska innehålla stora mängder protein.

”Det är upp till konsumenterna att avgöra om de vill äta insekter eller inte. Användningen av insekter som en alternativ proteinkälla är inte ny och insekter äts regelbundet i många delar av världen”, skriver de på sin officiella hemsida.

Hade du kunnat tänka dig att äta gula mjölmaskar?
Kommentera
Kopiera länk
Dela