Den svenska kanelbullen hyllas med en alldeles egen dag. Det var när Hembakningsrådet firade 40 år 1999 som de instiftade kanelbullens dag den 4 oktober. Sedan dess får bullarna extra utrymme i konditorifönster och sötsugna munnar, eller?
Kanelbullens dag är här!
Se kanylballen i Nilecity:
Ingredienser
Annons
20 st
75 g smör
7 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
2 krm salt
25 g jäst
2 1/2 dl mjölk
Fyllning:
ca 50 g rumsvarmt smör
2 msk strösocker
1 msk kanel
Garnering:
1 uppvispat ägg
pärlsocker
Skrivet av:
