I påsk blir det lättare att äta sill med gott samvete. Fler företag ställer om till mer hållbara alternativ.
Lagom till förra påsken fick den norska vårlekande sillen, som är vanligast i våra sillinläggningar, rött ljus i WWF:s fiskguide. Men det senaste halvåret har andelen sill med grönt ljus ökat kraftigt på svenska marknaden.
Klicka här för att följa oss på Google
Håll utkik efter detta när du köper sill
Att livsmedelsföretagen ställer om till hållbara alternativ är ett viktigt steg för haven, tycker WWF:s generalsekreterare Gustaf Lind.
”Det ger den norska vårlekande sillen en chans att återhämta sig och visar att bra val är fullt möjliga redan i dag”, säger han i en presskommentar.
Den som vill köpa hållbar sill kan hålla utkik efter MSC-loggan eftersom certifieringen sammanfaller med sill som fått grönt ljus i Fiskguiden.
