Irankriget har bidragit till en kraftig prisuppgång på pistagenötter. Den nuvarande prisnivån är den högsta på åtta år.
Pistagepriset rusar – kan påverka dubaichokladen
Iran är världens näst största producent av pistagenötter, exportrestriktioner liksom en sämre skörd förra året har sedan tidigare bidragit till ett prislyft som nu förstärkts ytterligare. Detta som en konsekvens av kriget.
Nu har frakten av nötter från regionen komplicerats ytterligare vilket effektivt minskat utbudet.
I mars låg därmed priset på 4,57 dollar per pund (motsvarande 0,45 kilo), den högsta nivån sedan maj 2018.
Något som ytterligare bidragit till prislyftet är en markant ökad efterfrågan de senaste åren som resultat av den så kallade "Dubaichokladen" som innehåller just pistage.
