Polarbröds Vetekaka och Rågkaka har sålts i butikerna i över 30 års tid och är populära bröd i de svenska hemmen. Men under våren kommer de två brödsorterna både byta namn, utseende och recept.
En av anledningarna till förändringen är det tuffare konkurrensläget, men även att liknande bröd dykt upp i hyllorna de senaste åren.
Polarbröd byter namn på populära Vetekakan
De nya bröden ska vara lättare för konsumenterna att hitta i brödhyllan. Man har även förfinat originalrecepten så att bröden ska bli fluffigare, mjukare och ännu godare.
– Vi är stolta över att vara originalen bland de råg- och vetekakor som har funnits på de svenska frukostborden i mer än 30 år och befäster nu det genom att lansera två uppdaterade nyheter. Men våra trogna konsumenter behöver inte oroa sig, man kommer att känna igen sig i de gamla produkterna och förhoppningsvis tycker konsumenterna precis som vi, att bröden nu blivit ännu godare, säger Jenny Jeppsson, marknadschef på Polarbröd, i ett pressmeddelande.
Det ska Polarbröds Vetekaka och Rågkaka heta nu
Polarbröds Vetekaka och Rågkaka kommer framöver heta PolarVete och PolarRåg. Även förpackningsstorlekarna på bröden kommer förändras och framöver kommer Polarvete säljas i 20-pack och Polarråg säljas i 25-pack, till skillnad från de tidigare storpacken.
I det nya PolarVete-brödet har man adderat fördeg och en långsammare bakprocess har införts. Det ska göra att brödet får mer naturlig sötma. Därför har mängden tillsatt socker kunnat halveras. Bröder ska även bli fluffigare och hålla sig mjukt längre.
Bröden får nytt recept
Även PolarRåg-brödet kommer bli mjukare med nya receptet under en längre tid. Man har även bakat in protein, vilket ger brödet märkningen ”Källa till protein”.
– De senaste åren har konkurrensen inom kakbröd blivit allt tuffare. Med de här förändringarna vill vi både svara på konsumentbehov och göra det lättare att hitta originalen från Polarbröd i brödhyllan. Vi vill förtydliga att det är skillnad på bröd och bröd. Våra bröd kommer med flera mervärden för både människor och miljön där vi investerar i allt från svenska råvaror och Från Sverige-märkning till transportlösningar med lägre klimatpåverkan och brödpåsar av bioplast, säger Jenny Jeppsson.
LÄS MER: Sveriges sämsta McDonalds stänger
