En räkmacka, en kaffe eller en öl före flyget kan snabbt bli en dyr historia.
På sociala medier har priserna på Arlanda flera gånger väckt reaktioner, inte minst när resenärer delat bilder på dyra smörgåsar och drycker innanför säkerhetskontrollen.
Nu svarar Swedavias nya vd Mats Johannesson på kritiken. I en intervju med Dagens Nyheter säger han att Swedavia följer priserna hos restaurangerna och butikerna på flygplatsen.
– Oavsett om det är att driva en butik eller restaurang så har vi saker som reglerar i avtalen vilken typ av priser man får ta, säger Mats Johannesson till DN.
Så mycket kostar en räkmacka på Arlanda
- RC Café & Patisserie (Terminal 5, Gate D11, E3, C36 och Marknadsplatsen): Räksmörgås – 135 kronor
- Gateau (SkyCity, Terminal 2 och Terminal 5/Gate F59): Räkmacka/räksmörgås – 189 kronor
- Caffé Ritazza (Terminal 5): Räksmörgås – 149 kronor
- Eatery (Terminal 5, Gate D16): Räksmörgås – 185 kronor
- Taste by Nordrest (Terminal 5, Gate E6): Räksmörgås – 209 kronor
- Nordic Kitchen & Bar (Terminal 5, Marknadsplatsen): Räksmörgås – 295 kronor
- Sky Horizon (SkyCity): Räksmörgås – 299 kronor
- Barino (SkyCity): 100 gram handskalade MSC-märkta räkor – 189 kronor
Observera att detta är de senast publicerade menypriserna på Arlanda, dokumenterade i juni respektive oktober 2024.
Därför är maten så dyr på Arlanda
Arlanda har byggts om kraftigt de senaste åren. En ny säkerhetskontroll och en ny så kallad marknadsplats i Terminal 5 invigdes 2023, och Swedavia beskrev då satsningen som en del av flygplatsens största utvecklingsarbete hittills.
Marknadsplatsen är området efter säkerhetskontrollen där resenärer möts av butiker, caféer och restauranger. Swedavia beskriver den själv som en plats med shopping, mat, dryck och “nordisk prägel”.
För resenären betyder det fler valmöjligheter. Men höga hyror, långa öppettider och höga säkerhetskrav är bara vissa av aspekterna som kan dra upp matpriserna på flygplatser – och många resenärer möts av dessa först när de passerat säkerhetskontrollen, och inte kan lämna området för att köpa något billigare.
Swedavias vd: "Vi håller koll på priserna"
Enligt Mats Johannesson är det inte fritt fram för aktörerna på Arlanda att ta vilka priser som helst.
På frågan om Swedavia kontrollerar priserna svarar han:
– Det gör vi absolut. Vi följer det löpande genom att vara ute och hålla koll på priserna i både butiker och i restauranger, säger han till DN.
Samtidigt menar han att flygplatsen behöver ha olika nivåer på utbudet.
– Men det handlar också om att vi ska ha en bredd på utbudet. Så att det finns både “fine dining” och billigare, enklare alternativ, säger Mats Johannesson till DN.
Enligt DN löper Swedavias avtal med butiker och restauranger normalt på fyra till fem år.
En större fråga än räkmackan
De höga priserna på Arlanda går också att se mot bakgrund av flygplatsens större ekonomiska läge.
Swedavia driver tio svenska flygplatser, däribland Arlanda. Under pandemin rasade flygresandet kraftigt, men resandet har sedan dess återhämtat sig. I Swedavias kvartalsrapport för januari–mars 2026 skriver bolaget att antalet utrikespassagerare ökade med knappt sex procent och inrikespassagerarna med drygt nio procent jämfört med året innan.
Samtidigt påverkas flyget av krisen i Mellanöstern, bland annat genom ändrade flygrutter och högre bränslepriser.
Regeringen har också föreslagit 400 miljoner kronor till avgiftsutjämningssystemet för säkerhetskontroll av passagerare och bagage. Det innebär att avgiften som tas ut av flygbolagen tillfälligt ska sättas ned under andra halvan av 2026, enligt regeringen.
