Valnötter minskar risken för bröstcancer
En handfull valnötter om dagen och du håller cellgifterna borta.
"Stå inte framför mikrovågsugnen. Ät inte gröna chips. Prata inte i mobiltelefon. Stek inte i teflonpannor."
Världen är full av saker du inte ska göra om du vill undvika cancer, och tipsen har kommit som en stormvåg över den som orkar bry sig.
Men nu finns det för en gångs skull något du ska göra för att undvika sjukdomen.
Och det är inte så komplicerat. Allt du behöver göra är att äta valnötter.
De små hälsopaketen minskar nämligen risken för bröstcancer, visar en undersökning från Marshall University i USA.
Under utredningen gav de försöksmöss en mängd valnötter som motsvarar en handfull för människor, samtidigt som de matade en annan grupp möss med vanlig mat.
De möss som åt valnötter fick färre tumörer i brösten, och deras tumörer var mindre, enligt universitetets hemsida.
– Dessa labbmöss har 100 procents chans att få tumörer vid fem månaders ålder; valnötskonsumtion försenade de tumörerna med åtminstone tre veckor, sade Elaine Hardman, docent i medicin på Marshall University.
Forskarna spekulerar i att de fettsyror och antioxidanter som finns i valnötter kan vara det som ger dem deras cancerhämmande egenskaper, och det har visat sig att vad du äter är viktigare för cancerutvecklingen än vad man tidigare trott.
– Vi har börjat förstå att ens diet antagligen bidrar till en tredjedel till två tredjedelar av all cancer som utvecklas, och att göra dietförändringar för att förebygga cancer kan göra mer för att minska antalet döda i cancer än kemoterapi gör genom att behandla cancer, sade Hardman.
Skrivet av:
