Den hemlöse mannen som attackerades av 31-årige Rudy Eugene har identifierats som 65-årige Ronald Poppo. Detta efter att offret fått stora delar av sitt ansikte uppätet och ögonen urholkade av kannibalen.
65-åringen har varit oigenkännbar sedan dess - eftersom det enda som återstod av Ronalds ansikte var skägget, rapporterar Daily News.
– Mannen slet honom nästan i stycken med sin mun, så jag sa åt honom "gå bort", men killen fortsatte att äta den andra mannen och slet bort hans hud, säger ett vittne.
Läkare har trott att gärningsmannens utspel berott på en kokainpsykos.
Eftersom kannibalen sköts ihjäl är det däremot bara det 65-årige offret som kan svara på hur den bisarra och tragiska historien egentligen har gått till.