Erik Videgård är inget fan av "burkbea".
Erik Videgård är inget fan av "burkbea". - Foto: Matthew Mead/TT & Stella Pictures

Stjärnkocken Erik Videgårds stenhårda diss mot bearnaisesås: "Urk"

Är bearnaise på burk något av det svenskaste vi har? Kanske, men nära stjärnkocken Erik Videgård kommer den populära såsen i alla fall inte.


Stjärnkocken Erik Videgård är en stående gäst i Nyhetsmorgon, där han lagar mat och lär ut kokkonster till TV4:s tittare. 

Han är även känd för sina starka åsikter, och det är inte ovanligt att det ryker både vitlökspressar och svartpeppar i soptunnan, när han och programledaren Jenny Alversjö lagar mat på söndagsmorgnarna. 

Här kan du läsa varför Erik Videgård anser att du aldrig ska använda finmalen svartpeppar.

Erik Videgård: "Det har ingenting med bearnaise att göra"

I söndags rasade Erik Vidergård på färsk dragon och hur dyrt det är i Nyhetsmorgon. När kocken plockade av bladen på krukan med dragon för 36 kronor, blev det fyra gram krydda kvar. 

– Fyra gram dragon, det är ett kilopris på 8 060 kronor. Helt hutlöst, säger han i Nyhetsmorgon.

Sedan passade han på att dissa bearnaise på burk. 

– Dragon är ju en krydda som du har i fusk-bearnaise som du köper på burk, säger Erik Videgård.  

– Jag kan ha köpt en sån någon gång, svarar programledaren Jenny Alversjö.  

– Det är en majonäs med dragonsmak. Det har ingenting med bearnaise att göra över huvudtaget. Urk, svarar Videgård. 

Här kan du läsa om när Erik Videgård kastar vitlökspressen.

/
TV4
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!