5 utmärkta bubbel till studentmottagningen som passar alla rätter på buffébordet
Snart är det studenttider och dags att börja tänka på vad man vill bjuda på för mat och dryck under studentmottagningen. Här tipsar Nyheter24 om vilket bubbel som passar till studentmottagningen och rätter perfekta på ett buffébord.
Våren står för dörren och snart kommer årets studenter ta sin examen. När man tar studenten brukar man ordna med en mottagning, för att fira sin examen med familj och vänner.
Men något som kan vara klurigt att få ihop är vad man ska bjuda på och hur många det ska räcka till. Oftast vill man bjuda både på mat, tårta och dryck. Men eftersom mottagningar ofta har drop in kan det vara svårt att få ihop logistiken.
Här hjälper Nyheter24 gärna till med tips på fem trevliga mousserande viner som passar plockmaten på studentmottagningen, samt tre tips på rätter att servera till buffén på er studentmottagning.
10 supergoda viner som kostar omkring 100 kronor
Fem goda mousserande viner som passar utmärkt på studentmottagningen
Julià & Navinès Cava Organic — 99 kronor
Detta mousserande vin beskriver Systembolaget som:
“Fruktig, ungdomlig smak med sötma, inslag av päron, honung, krusbär, gula äpplen och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till sallader eller till rätter av fisk eller skaldjur.”
Det passar bra till plockmat, sällskapsdryck samt till somriga sallader eller skaldjursrätter.
Ernst Mousserande — 79 kronor
Detta mousserande vin beskriver Systembolaget som:
“Fruktig smak med inslag av päron, honungsmelon, gröna äpplen och citrus. Serveras vid 8-10°C till lättare rätter av fisk och skaldjur, eller som sällskapsdryck.”
Bubblet passar utmärkt till lättare somriga rätter och som sällskapsdryck med sin fruktiga fräscha smak.
Dominio Alto — 79 kronor
Detta mousserande vin beskriver Systembolaget som:
“Fruktig smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, mineral och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk och skaldjur, till vegetariska rätter eller till plockmat.”
Drycken kommer passa perfekt till plockmat, lättare rätter och grönsaker men även till charkbrickan.
Astoria — 89 kroner
Detta mousserande vin beskriver Systembolaget som:
“Bärig smak med liten sötma, inslag av persika, smultron, hibiskusblommor och körsbär. Serveras vid cirka 8°C som aperitif eller till lätta rätter av kyckling eller till sallader.”
Det rosa bubblet passar utmärkt till som aperitif eller till plockmaten samt lättare rätter som sallader.
Piccini Prosecco — 79 kronor
Detta mousserande vin beskriver Systembolaget som:
“Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, citrus och päron. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.”
Denna prosecco passar perfekt till lättare rätter med skaldjur samt som sällskapsdryck. Drycken är ljust gul och smakar ungdomligt och friskt.
10 prisvärda bubbel kring hundralappen – och 3 som alltid floppar
Så öppnar du din flaska bubbel – på rätt sätt
Tre rätter perfekta för buffébordet på studentmottagningen
När man sätter ihop en meny för sitt buffébord på en studentmottagning är det några grejer som är viktiga att tänka på. Bland annat ska det finnas något som passar alla, det ska finnas mat till många människor och den ska klara av att stå framme några timmar och ändå smaka gott.
Här listar Nyheter24 tre rätter som är perfekt plockmat och som alla passar de mousserande vinerna ovan.
Tomatsallad med oliver
Halloumisallad med jordgubbar
Caesarsallad med varmrökt lax
