Vi börjar sannerligen hanka oss mot julen och i de flesta hushåll i Sverige är människor i full gång med att förbereda Janssons frestelse, lägga in skinka, koka knäck, baka bröd och klä granen. Men likt jordgubbsbristen kring midsommar så är det sällan julen kommer utan något litet hinder på vägen matmässigt – och så även i år.
Klicka här för att följa oss på GoogleMånga butiker har dock lyckats få tag på ansjovis att sälja till sina kunder.
Men nu är det andra varor som ligger pyrt till.
Ica varnar om köttbrist
Det är nämligen kött som det handlar om.
Ica skriver ut följande i ett meddelande:
"Precis som förra året så kommer det här året vara en så kallad arbetstagarjul med många röda dagar och klämdagar. Detta innebär att flera leverantörer och producenter väljer att stänga ned sin produktion under röda dagar. Det beror bland annat på utmaningar att få in tillräckligt med personal".
Det i sin tur resulterar i stora utmaningar när det kommer till varuförsäljningen in till Ica, både i rena volymer och förutsägbarhet men även datumutmaningar på ingående råvara och produkter".
I en kommentara till Nyheter24 förutspås det även bli brist på svensk oxfilé lagom till nyårsafton.
Så undviker du köer under julen
Nyheter24 har varit i kontakt med både Systembolaget och Ica kring frågan om när man egentligen ska handla för att undvika trängsel och utplockade hyllor.
– Det är ju alltid bra att handla så tidigt som möjligt för att jobba lite förebyggande. Då får man även tag på de varor man vill ha. Är det så att man nu inte gjort det så skulle jag säga att handla så pass tidigt på dagen som man kan då det blir mer folk senare på eftermiddagen/mot stängning, berättar Teodor Almqvist, presskontakt på Systembolaget.
