Matkontot kan sänkas med tusenlappar
Du kan spara upp till 9 000 kronor om året genom att äta grönt och hälsosamt.
Du kan spara upp till 9 000 kronor om året genom att äta mer miljöanpassad och hälsosam mat, har Folkhälsoinstitutet räknat ut. Allra minst sparar man 1 500 på att lägga om matvanorna. I dag går 35-40 procent av matpengarna till sådant som alkohol, chips, godis och kakor.
Genom att köpa hälften så mycket av sådana varor kan de flesta konsumenter göra den största besparingen, påpekar Folkhälsoinstitutet.
"En del av pengarna kan förslagsvis läggas på ekologiska livsmedel", säger avdelningschef Anita Linell vid institutet i ett pressmeddelande.
Att minska köttkonsumtionen och i stället äta baljväxter och säsongsanpassade frukt- och grönsaker är också nyttigt för både miljön, hälsan och plånboken.
Skrivet av:
