Mest ekologisk mat på klimatmöte
Nästan bara ekologiskt på klimatmötet.
Det blir ekologisk mat för deltagarna på det stora internationella klimatmötet i Köpenhamn i december i år. Danska utrikesdepartementet, som arrangerar mötet, har ställt kravet att minst 65 procent, mätt i vikt, av råvarorna till maten ska vara ekologisk. När det gäller produkter som mjölk, juice, saft och socker är kravet att varorna till 100 procent ska vara ekologiska och i möjligaste mån rättvisemärkta, rapporterar lantbrukstidningen ATL på nätet.
Flera cateringföretag konkurrerar om uppdraget att leverera mat och dryck till de mellan 12 000 och 15 000 personer som väntas delta i mötet.
Skrivet av:
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!
