Sju gånger mer nickel i billigt kaffe

Lågpriskaffe innehåller upp till sju gånger mer nickel och dubbelt så mycket koffein som dyrare märken.


Lågpriskaffe innehåller upp till sju gånger mer nickel och dubbelt så mycket koffein som dyrare märken. Det visar en analys av tolv olika sorters bryggkaffe som DN låtit göra.

– Det säger sig själv att kaffe som i slutändan kostar runt 15 kronor halvkilot är restprodukter med väldigt dålig kvalitet. Jag har med egna ögon sett hur man sorterar bort de sämre bönorna som får ligga direkt på marken i värmen och halvt förmultna. Dessa bönor säljs sedan till extremt lågt pris och används i lågpris- och snabbkaffe, säger Calle Åkerstedt på branschföreningen Svensk Kaffeinformation till DN.

Testfakta lät laboratoriet Eurofins analysera koffeinhalt och halten av de vanligaste tungmetallerna. Lågpriskaffet visade sig innehålla 15-21 mikrogram koffein per gram kaffe mot 12-13 mikrogram i de dyrare sorterna. Nickelhalten i lågpriskaffet varierade mellan 880 och 1 700 mikrogram per kilo kaffe mot 240-400 i dyrare sorter. Mest nickel hade Bremer Kaffee från Lidl.

Kadmiumhalten var mindre än 10 mikrogram per kilo hos samtliga sorter och blyhalten mindre än 20 mikrogram per kilo, med undantag för Zoegas Mollbergs blandning, 21 mikrogram, och Löfbergs Lila Mellanmörk, 33 mikrogram, som båda hör till de dyrare sorterna.

Övriga testade dyrare sorter var Classic Eko, Gevalia Ekologiskt Mellanrost, Classic Mellan, Änglamark Ekologi mellanrost, Gevalia mellanrost och Ica Eko. De billigare sorterna var, förutom Lidls, Eldorado Mellanrost, Euro Shopper Coffee och Coop X-tra mellanrost.

Skillnaden i koffeinhalt beror på att arabicabönor blandas med billigare robustabönor. Nickelhalten kan påverkas av bland annat jordmån, gödsling och bekämpningsmedel.

Skrivet av:

De senaste nyheterna direkt i din inkorg!
Senaste nytt

Ukrainas arméchef: De har mycket mer än oss

Tv-kocken hyllas av Nyhetsmorgon-kollegorna: "Finast och coolast av alla"

För några dagar sedan opererade tv-kocken Erik Videgård från Nyhetsmorgon sin käke. På Instagram berättar han att han fått mycket kommentarer om sitt utseende genom åren, men följarna hyllar honom.

Polisen i Svenljunga rapporterar om trafikolycka

"På länsväg 1566 sydost om Håcksvik har en bilist och en motorcyklist kolliderat.", skriver polisen på sin hemsida.

Polens president stoppar dagen efter-piller

Polens president Andrzej Duda använder sitt veto för att sätta stopp för regeringens planer på att lätta på restriktionerna mot receptfria akuta p-piller.

Polisen i Oskarshamn rapporterar om trafikolycka

1 timme sedan
"En personbil kolliderar med ett rådjur på E22 i höjd med Oskarshamn.", skriver polisen på sin hemsida.

Ica-chefens svar på kundernas hårda kritik mot nya varan: ”Våga prova”

1 timme sedan
Ica har fått hård kritik efter lanseringen av den nya "hushållsfärsen". Nu svarar matjätten på kundernas negativa kommentarer.