Snabbt och enkelt recept på kycklingwok – fräsch och hälsosam
Kycklingwok är en av de mest älskade rätterna i asiatisk matlagning. Vår variant innehåller saftig kyckling och en mängd härliga grönsaker som blir perfekt tillagade. Den smakfulla såsen med asiatiska kryddor ger en extra dimension.
Är du sugen på en läcker och hälsosam kycklingwok? Då har du kommit helt rätt.
Snabbt och enkelt recept på kycklingwok
Kycklingwok är en fantastiskt läcker rätt som passar perfekt när du vill ha en snabb och enkel måltid som också är hälsosam. Detta recept kombinerar saftigt kycklingkött med krispiga grönsaker och en smakrik sås som ger en härlig balans mellan sötma och sälta.
Recept på köttbullar och potatismos – en klassisk favorit
Ingredienser till en hälsosam kycklingwok:
- 500 g kycklingfilé
- 1 röd paprika
- 1 gul lök
- 1 morot
- 1 zucchini
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olja
- 1 tsk ingefära, färskriven eller hackad
- 2 msk sojasås
- 1 msk fisksås
- 1 msk honung
- salt och peppar
- färsk koriander till servering
Röd och het - paprikasoppa med sting!
Instruktioner till en hälsosam kycklingwok:
- Skär kycklingen i bitar och strimla grönsakerna.
- Hetta upp oljan i en wokpanna eller stor stekpanna på hög värme.
- Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt.
- Tillsätt vitlök och ingefära och stek i ytterligare 1-2 minuter tills det doftar gott.
- Tillsätt grönsakerna och stek i ytterligare 2-3 minuter.
- Tillsätt sojasås, fisksås och honung och rör om så att allt blandas väl.
- Krydda med salt och peppar efter smak.
- Servera varm, dekorerad med färsk koriander. Smaklig måltid!
Krämig fisksoppa med lax – en snabblagad favorit
Tips: Du kan servera denna wok med ris eller nudlar för en komplett måltid som passar hela familjen!
