Röd ärtsoppa
Ingredienser: 15
Röd ärtsoppa är en traditionell svensk maträtt som vanligtvis serveras på torsdagar. Soppan tillagas med torkade röda ärtor, lök, morot och fläsk. Den är kryddad med salt, peppar och ibland även timjan eller lagerblad. Röda ärtsoppan är en näringsrik och mättande rätt som ofta serveras med pannkakor och sylt som tillbehör.
Ratatouille
Ingredienser: 10
Ratatouille är en fransk grönsaksrätt som traditionellt innehåller aubergine, zucchini, paprika, lök, vitlök och tomater. Rätten tillagas vanligtvis genom att grönsakerna steks i olivolja och kryddas med örter som timjan och rosmarin. Ratatouille serveras ofta som en sidorätt eller som huvudrätt tillsammans med bröd eller ris. Rätten är känd för sin enkla men smakrika smakprofil och är populär både i Frankrike och internationellt.
Kumpir
Ingredienser: 6
Kumpir är en turkisk maträtt som består av en bakad potatis som sedan delas och fylls med olika smaksatta toppings såsom smör, ost, grönsaker, kött eller korv. Rätten är populär i Turkiet och serveras ofta som en snabb och mättande måltid på gator och marknader. Kumpir kan varieras i smak och fyllning beroende på individuella preferenser och är en omtyckt maträtt både bland lokalbefolkningen och turister.
Fänkål Dauphinoise
Ingredienser: 7
Fänkål Dauphinoise är en krämig och smakrik gratäng där tunna skivor av fänkål varvas med en krämig sås gjord på grädde, vitlök och ost. Rätten bakas sedan i ugnen tills fänkålen är mjuk och såsen har fått en gyllene färg. Den milda smaken av fänkål kombinerat med den krämiga såsen gör denna maträtt till en perfekt sidorätt eller vegetarisk huvudrätt som passar bra till både vardags och fest.
Potatisbagare
Ingredienser: 5
Potatisbagare är en klassisk svensk maträtt som består av potatis, lök, grädde och ost som blandas ihop och bakas i ugnen tills den får en gyllenbrun yta. Rätten är enkel att göra och passar perfekt som tillbehör till både kött och fisk eller som en vegetarisk huvudrätt. Potatisbagare är populär både till vardags och vid festliga tillfällen och är en riktig favorit hos många.
Brie insvept i prosciutto & brioche
Ingredienser: 9
Bakverket Brie insvept i prosciutto & brioche är en läcker kombination av krämig brieost, salt prosciutto och smörig brioche. Den salta prosciutton balanserar perfekt mot den milda brien och den luftiga brioche ger en härlig textur. En perfekt aptitretare eller tilltugg till en festlig tillställning.