Wontons
Ingredienser: 11
Wontons är en kinesisk maträtt bestående av små degknyten fyllda med kött eller grönsaker, vanligtvis serverade i en buljong eller ångkokta. Dessa små dumplings är populära som aptitretare eller som en del av en större måltid och är kända för sin smakrika fyllning och delikata deg. Wontons är en traditionell favorit inom kinesisk matlagning och finns i olika varianter beroende på region och personlig smak.
Shrimp Chow Fun
Ingredienser: 17
Shrimp Chow Fun är en kinesisk maträtt bestående av wokade nudlar, räkor, grönsaker och en smakrik sås. Rätten är lätt och fräsch med en härlig kombination av smaker och texturer, perfekt för den som vill njuta av en god och snabb måltid.
Szechuan nötkött
Ingredienser: 20
Szechuan nötkött är en kinesisk maträtt som består av strimlat nötkött som wokas tillsammans med grönsaker och kryddor i en het och kryddig sås. Rätten är känd för sin starka smak och användningen av Szechuanpeppar som ger en numbande känsla i munnen. Szechuan nötkött är en populär rätt både i Kina och internationellt och serveras ofta med ris eller nudlar.
Sötsurt fläsk
Ingredienser: 10
Sötsurt fläsk är en klassisk kinesisk maträtt som består av strimlat fläskkött som steks tillsammans med grönsaker som paprika, lök och ananas i en sås gjord på bland annat soja, vinäger och socker. Rätten har en balanserad smak av sötma och syra och serveras ofta med ris eller nudlar. Sötsurt fläsk är en populär rätt både i Kina och internationellt och är känd för sin goda smak och saftiga kött.
Ma Po Tofu
Ingredienser: 17
Ma Po Tofu är en kinesisk maträtt som består av tofu som är stekt tillsammans med köttfärs, chili, vitlök och Sichuanpeppar i en kryddig sås. Rätten är känd för sin starka smak och den lena konsistensen av tofu. Ma Po Tofu är en populär rätt både i Kina och internationellt och serveras ofta med ris som en huvudrätt.
Kung Po räkor
Ingredienser: 12
Kung Po räkor är en kinesisk maträtt som består av räkor som steks tillsammans med grönsaker, jordnötter och en kryddig sås. Rätten är känd för sin balans mellan sötma, sälta och hetta och serveras ofta med ris. Kung Po räkor är en populär rätt både i Kina och internationellt och är ett gott alternativ för den som gillar smakrika och kryddiga maträtter.
Kung Pao kyckling
Ingredienser: 13
Kung Pao kyckling är en kinesisk maträtt som består av strimlad kyckling, jordnötter, grönsaker och chili. Rätten är kryddig och söt i smaken och serveras vanligtvis med ris. Ursprungligen kommer Kung Pao kyckling från den kinesiska provinsen Sichuan och är en populär rätt både i Kina och internationellt.
Hot and Sour soppa
Ingredienser: 15
Hot and Sour soppa är en kinesisk maträtt som kännetecknas av dess balans mellan hetta och syrlighet. Soppan innehåller vanligtvis en bas av buljong, tofu, ägg, svamp, bambuskott och ibland även kött eller skaldjur. Den heta smaken kommer från chili och peppar medan den syrliga smaken kommer från vinäger. Hot and Sour soppa är en populär förrätt på kinesiska restauranger och anses vara uppfriskande och välgörande för kroppen.
General Tso's Chicken
Ingredienser: 20
General Tso's Chicken är en kinesisk maträtt som består av friterade kycklingbitar som är panerade och serverade med en söt och kryddig sås. Ursprunget till rätten är lite oklart, men den sägs vara uppkallad efter en kinesisk general från Qingdynastin. General Tso's Chicken är populär både i Kina och i västvärlden och anses vara en klassiker inom kinesisk mat.
Äggdropsoppa
Ingredienser: 10
Äggdropsoppa är en kinesisk soppa som vanligtvis består av en klar buljong med ägg som rörs ner i soppan för att skapa långa, tunna trådar av ägg. Ofta tillsätts även grönsaker och kryddor som ingefära och sojasås för att ge soppan extra smak. Äggdropsoppa är en enkel och lättlagad rätt som är populär både i Kina och internationellt för sin milda smak och näringsrika egenskaper.
Chicken Congee
Ingredienser: 9
Chicken Congee är en traditionell kinesisk risgröt som vanligtvis serveras som frukost eller som lättare måltid. Den är gjord av ris som kokas tillsammans med kycklingbuljong och bitar av kycklingkött, vilket ger en mild och tröstande smak. Ofta toppas den med grönsaker, koriander och krispiga lök för extra smak och textur. Chicken Congee är en näringsrik och mättande rätt som är populär i många delar av världen.
Beef Lo Mein
Ingredienser: 17
Beef Lo Mein är en populär kinesisk maträtt bestående av stekta nudlar blandade med strimlad biff, grönsaker och en smakrik sås. Rätten är känd för sin goda smak och krämiga konsistens, och är ett vanligt inslag på kinesiska restauranger runt om i världen. Den är enkel att göra hemma och passar perfekt för den som vill njuta av en smakrik och mättande måltid.