Vårlök och räkor empanadas
Ingredienser: 10
Vårlök och räkor empanadas är en läcker maträtt som består av en fyllning av vårlök, räkor och kryddor insvept i ett knaprigt empanadaskal. Dessa små pajer är perfekta som aptitretare eller som en del av en festlig buffé och passar utmärkt att servera tillsammans med en fräsch sallad eller en god sås. Med sin kombination av smaker och texturer är dessa empanadas en riktig smakupplevelse som garanterat kommer att imponera på dina gäster.
Portugisiska vaniljsås
Ingredienser: 12
Portugisiska vaniljsås är en krämig och len sås som tillagas med äggulor, socker, mjölk och vanilj. Den har en söt och fyllig smak med en tydlig vaniljton. Vaniljsåsen används ofta som topping på desserter som frukt, glass eller bakverk, och är en populär del av det portugisiska köket.
Portugisisk fiskgryta
Ingredienser: 16
Portugisisk fiskgryta är en traditionell maträtt från Portugal som består av en härlig blandning av färsk fisk, skaldjur, tomater, lök, vitlök, paprika och kryddor som kokas tillsammans i en smakrik buljong. Den serveras vanligtvis med bröd eller ris och är en populär rätt både i Portugal och internationellt för sin rika smak och enkelhet att tillaga.
Portugisiskt grillat fläsk
Ingredienser: 9
Portugisiskt grillat fläsk är en traditionell maträtt från Portugal som består av marinerat fläskkött som grillas över öppen eld. Köttet är vanligtvis kryddat med vitlök, paprika, vinäger och olivolja för att ge en rik och smakrik smak. Serveras ofta med potatis, sallad och bröd, är denna maträtt en populär favorit bland både lokalbefolkningen och besökare i Portugal.
Portugisisk prego med grön piri-piri
Ingredienser: 14
Portugisisk prego är en traditionell maträtt från Portugal som består av en saftig biff som serveras i ett bröd. Den är vanligtvis kryddad med vitlök, lök och persilja och toppad med grön piri-piri sås för extra smak och hetta. Kombinationen av den saftiga biffen och den kryddiga såsen gör denna rätt till en populär favorit bland matälskare.
Piri-piri kyckling och slaw
Ingredienser: 17
Piri-piri kyckling är en kryddig portugisisk maträtt där kycklingen marinerats i en het piri-piri sås innan den grillas eller steks. Serveras ofta med en fräsch och krispig coleslaw som balanserar hettan från kycklingen. Kombinationen av kryddig och syrlig smak gör denna rätt till en populär favorit både i Portugal och internationellt.
Grillade portugisiska sardiner
Ingredienser: 7
Grillade portugisiska sardiner är en traditionell maträtt i Portugal som består av färska sardiner som marinerats i olivolja, citronsaft, vitlök och örter innan de grillas över öppen eld. Sardiner är en populär delikatess i Portugal och serveras ofta med färskt bröd, oliver och en sallad. Maträtten är enkel att tillaga men har en fantastisk smak som fångar den autentiska smaken av det portugisiska köket.
Fish fofos
Ingredienser: 12
Fish fofos är en populär maträtt från Mauritius som består av friterad fisk serverad med en kryddig sås gjord på tomater, lök, vitlök och kryddor. Rätten är krispig på utsidan och saftig på insidan och serveras ofta tillsammans med ris eller bröd. Fish fofos är en läcker och smakrik rätt som är omtyckt av många.