Fyllda lammtomater
Ingredienser: 13
Fyllda lammtomater är en läcker maträtt som består av tomater som urgröpts och fyllts med en smakrik blandning av lammfärs, lök, vitlök, örter och kryddor. Tomaterna grillas eller bakas sedan i ugnen tills de är mjuka och fyllningen är genomstekt. Serveras vanligtvis med en sallad eller bröd som tillbehör. En smakrik och fyllig rätt som passar perfekt till både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.
Moussaka
Ingredienser: 8
Moussaka är en traditionell grekisk maträtt bestående av lager av aubergine, köttfärs, lök, tomatsås och bechamelsås. Rätten bakas i ugnen tills den är gyllenbrun och serveras ofta som huvudrätt tillsammans med en sallad och bröd. Moussaka är en populär och smakrik rätt som passar både till vardags och festliga tillfällen.
Lamm Tzatziki hamburgare
Ingredienser: 11
Lamm Tzatziki hamburgare är en smakrik och saftig hamburgare gjord av lammfärs kryddad med medelhavssmaker som vitlök, oregano och citron. Hamburgaren toppas sedan med en krämig tzatziki-sås gjord på yoghurt, gurka, vitlök och örter. Resultatet är en härlig kombination av smaker som passar perfekt tillsammans på en nygrillad hamburgerbröd.
Lamm och citron souvlaki
Ingredienser: 7
Lamm och citron souvlaki är en populär grekisk maträtt bestående av marinerat lammkött som grillas på spett tills det är saftigt och smakrikt. Köttet serveras vanligtvis med färsk citron, tzatziki och pitabröd, vilket ger en härlig kombination av smaker och texturer. Souvlaki är en perfekt rätt för den som älskar grillat kött och medelhavssmakerna från Grekland.
Honungsyoghurt Cheesecake
Ingredienser: 10
Honungsyoghurt Cheesecake är en läcker och krämig dessert som kombinerar den lena och milda smaken av honungsyoghurt med den rika och krämiga konsistensen av cheesecake. Denna söta och syrliga cheesecake är perfekt för alla som älskar en god efterrätt med en twist av honung och yoghurt. Servera den med färska bär eller en klick vispad grädde för en extra touch av sötma och fräschhet. En enkel och läcker dessert som passar perfekt till alla tillfällen!
Gigantes Plaki
Ingredienser: 10
Gigantes Plaki är en grekisk maträtt bestående av stora vita bönor som kokas i en tomatsås med lök, vitlök, örter och olivolja. Rätten kan serveras som en vegetarisk huvudrätt eller som en sidorätt till kött eller fisk. Den är populär i Grekland och är känd för sin fylliga smak och krämiga konsistens.
Garides Saganaki
Ingredienser: 8
Garides Saganaki är en traditionell grekisk maträtt bestående av räkor som steks i en tomatsås med vitlök, lök, fetaost och kryddor. Rätten serveras vanligtvis som en förrätt eller som en del av en meze-tallrik och är känd för sin rika smak och krämiga konsistens. Garides Saganaki är en populär rätt på många grekiska restauranger och är ett måste för alla som älskar havsmat och medelhavskök.
Grekisk kycklingquinoa sallad
Ingredienser: 11
Grekisk kycklingquinoa sallad är en hälsosam och smakrik maträtt som kombinerar saftig grillad kyckling med näringsrik quinoa, färska grönsaker som tomater, gurka och rödlök samt kalamataoliver och fetaost. Dressingen består av olivolja, citronsaft, vitlök och örter som oregano och persilja, vilket ger salladen en fräsch och medelhavsinfluerad smak. Denna sallad är perfekt som en lätt lunch eller middag och passar utmärkt att servera både varm och kall.