Uppsala kommun stoppar köp av livsmedel från Kronfågel
Allvarliga missförhållanden, såsom dålig hygien och kycklingar som skållats levande, har avslöjats på Kronfågels slakteri. Tidigare har Göteborgs stad tagit beslut om att inte köpa in produkter från företaget och nu gör Uppsala kommun detsamma.
Hygienproblem, smutsigt kött, smittoutbrott och kycklingar som skållas levande – det är några av de brister som "200 sekunder" hittat vid Kronfågels slakteri i Valla. I granskningen framkommer det att detta är missförhållanden som funnits sedan en tid tillbaka, och som Kronfågel tidigare lovat att de ska åtgärda.
Företaget uppger själva att kycklingarna inte varit vid medvetande när de skållats.
"De har varit djupt nedsövda och helt bedövade, de har alltså inte varit vid medvetande och hjärtat har slutat slå", skriver Kronfågel i ett pressmeddelande.
Göteborgs stad stoppade inköp först
Under onsdagen meddelade Göteborgs stad att de inte längre kommer att beställa livsmedel från Kronfågel.
– Göteborgs stad har inget avtal direkt med Kronfågel, men Kronfågels produkter går att beställa bland annat till skolor och äldreboenden. Vi ser nu till att den möjligheten begränsas med omedelbar verkan, säger Gustaf Göthberg, ordförande i stadens inköps- och upphandlingsnämnd, till Aftonbladet.
Uppsala följer efter – slutar beställa från Kronfågel
Nu meddelar även Uppsala kommun att de, på grund av bristerna inom slakteriet, inte längre kommer att beställa livsmedel från Kronfågel. Tidigare har man köpt produkter från företaget till kommunens olika verksamheter, enligt P4 Uppland.
