Kyckling Fajita Mac and cheese

Kyckling Fajita Mac and cheese är en smakrik och fyllig maträtt som kombinerar det bästa av två världar - mexikansk fajita och krämig mac and cheese. Den innehåller saftig kyckling, kryddig fajitakrydda, grönsaker och en krämig ost- och gräddsås som blandas med pasta. Resultatet är en härlig och smakrik rätt som passar perfekt för en middag med en twist.

Ingredienser

  • Makaroner 500 g
  • Kycklingbuljong 500ml
  • Tung grädde 125ml
  • Fajita krydda 1 paket
  • Salt 1 tsk
  • Kycklingbröst 3 tärnade
  • Olivolja 2 msk
  • Lök 1 liten fin tärnad
  • Röd paprika 2 fint tärnade
  • Vitlök 2 klyftor, hackade
  • Cheddarost 250ml
  • Persilja garnering, hackad

Tillagning

  1. Fräs löken, paprikan och vitlöken i olivolja tills de blir fint genomskinliga
  2. Gör en brunn i grönsakerna och tillsätt kycklingen
  3. Tillsätt din krydda och salt
  4. Låt färga något
  5. Tillsätt din grädde, fond och makaroner
  6. Koka på låg i 20 minuter
  7. Tillsätt dina ostar, rör om för att kombinera
  8. Toppa med rostad paprika och persilja
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen