Chick-Fil-A smörgås
Chick-Fil-A smörgås är en populär maträtt bestående av en friterad kycklingfilé serverad på ett mjukt bröd med pickles. Smörgåsen är känd för sin saftiga och krispiga kycklingfilé samt den unika smaken från pickles. Den är en favorit bland många och erbjuds på restaurangkedjan Chick-Fil-A i USA.Ingredienser
- Kycklingbröst 1
- Pickle Juice 65ml
- Ägg 1
- Mjölk 65ml
- Mjöl 125ml
- Florsocker 1 msk
- Paprika 1/2 tsk
- Salt 1/2 tsk
- Svartpeppar 1/4 tsk
- Vitlökspulver 1/4 tsk
- Selleri salt 1/4 tsk
- Cayenpeppar 1/2 tsk
- Olivolja 250ml
- Sesamfröburgarebullar 1
Tillagning
- Linda in kycklingen löst mellan plastfolie och slå försiktigt med den platta sidan av en köttmörare tills den är cirka 1,2 cm tjock runt om
- Skär i två delar, så jämnt som möjligt
- Marinera i saltgurka i 30 minuter till en timme (tillsätt en tesked Tabascosås nu för en kryddig smörgås)
- Vispa ägget med mjölken i en skål
- Blanda mjöl, socker och kryddor i en annan skål
- Doppa kycklingbitarna var och en i ägget på båda sidor och lägg sedan i mjöl på båda sidor
- Värm oljan i en stekpanna (1,2cm djup) till ca 175 grader
- Stek varje kotlett i 2 minuter på varje sida, eller tills de är gyllene och genomstekta
- Klä upp på papper och servera på rostade bullar med saltgurka skivor
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen
Av Matredaktionen
Stort test av tacosås – den är absolut sämst: "Lite vattnig"
Råd & Rön har gjort ett stort tacosåstest
Barillas knep väcker starka reaktioner – så får du perfekt kokt pasta varje gång
Barilla har gjort något som många menar är ett genialiskt hack, för att få perfekt kokt pasta varje gång
Här är 8 udda ingredienser som svenskarna helst har på sin taco
Att äta taco under fredagsmyset är ett populärt inslag för att välkomna helgen i många hushåll
5 Nostalgiska middagar – som borde komma tillbaka
Det är inte alltid lätt att komma på vad man vill äta till middag
Här är svenskarnas favoritkorv 2023: "Klassiker av en anledning"
Circle K och Kantar Sifo har tillsammans fördjupat sig i svenskarnas korvvanor
Nyheter24 testar Coca-Colas nya smak – så du slipper: "Hade kunnat spy"
Coca-Colas nya smak 3 000 Zero Sugar lanserades i veckan