Bananpannkakor

1
En utmärkt idé för en lite mer lyxig helgfrukost. Dessa pannkakor är naturligt sötade med banan och fria från tillsatt socker, vilket gör dem till ett hälsosamt alternativ till traditionella pannkakor. Instruktioner:

Ingredienser

  • Bananer 2
  • ägg 4
  • Havremjöl 1 dl
  • Salt 1 nypa
  • Olivolja till stekning
  • Blåbär 1 dl
  • Grekisk yoghurt 2 dl
  • Honung 1 msk

Tillagning

  1. Mixa bananer, ägg, havremjöl och salt till en jämn smet.
  2. Värm en stekpanna med lite olivolja och stek små pannkakor av smeten.
  3. Servera med blåbär, grekisk yoghurt och en skvätt honung.
Publicerat 2024-02-13 07:39
Av Matredaktionen