Polska pannkakor
Polska pannkakor är en traditionell polsk maträtt som består av tunna pannkakor fyllda med olika fyllningar såsom köttfärs, svamp, ost eller frukt. Pannkakorna steks sedan i ugnen och serveras ofta med gräddfil eller lingonsylt. Denna maträtt är populär både som en huvudrätt eller som en sötsak till efterrätt.Ingredienser
- Mjöl 250ml
- Ägg 2
- Mjölk 250ml
- Vatten 190ml
- Salt En nypa
- Socker 1 tsk
- Smör 3 msk
Tillagning
- Tillsätt mjöl, ägg, mjölk, vatten och salt i en stor skål och mixa sedan med en stavmixer tills du har en slät, klumpfri smet
- Vid denna tidpunkt, blanda i smöret eller den vegetabiliska oljan
- Alternativt kan du använda dem för att smörja pannan innan du steker varje pannkaka
- Värm en non-stick panna på medelhög värme, häll sedan i smeten, snurra pannan för att hjälpa den att spridas
- När pannkakan börjar dra iväg en bit från sidorna och toppen inte längre är blöt, vänd den och stek en kort stund på andra sidan också
- Överför till en tallrik
- Koka resterande smet tills allt är slut
- Servera varm, med valfri fyllning
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen
Av Matredaktionen
Stort test av tacosås – den är absolut sämst: "Lite vattnig"
Råd & Rön har gjort ett stort tacosåstest
Barillas knep väcker starka reaktioner – så får du perfekt kokt pasta varje gång
Barilla har gjort något som många menar är ett genialiskt hack, för att få perfekt kokt pasta varje gång
Här är 8 udda ingredienser som svenskarna helst har på sin taco
Att äta taco under fredagsmyset är ett populärt inslag för att välkomna helgen i många hushåll
5 Nostalgiska middagar – som borde komma tillbaka
Det är inte alltid lätt att komma på vad man vill äta till middag
Här är svenskarnas favoritkorv 2023: "Klassiker av en anledning"
Circle K och Kantar Sifo har tillsammans fördjupat sig i svenskarnas korvvanor
Nyheter24 testar Coca-Colas nya smak – så du slipper: "Hade kunnat spy"
Coca-Colas nya smak 3 000 Zero Sugar lanserades i veckan