Sök recept

Recept / Linguine med räkor och chili

Linguine med räkor och chili

Sugen på en kryddig pastarätt med influenser från havet? Då är Linguine med räkor och chili en perfekt rätt för dig. Toppa med lite färsk persilja innan servering! Receptet är för 4 personer.

Ingredienser

350 gram pasta, linguine
200 gram sockerärtor
2 msk olivolja
2 st vitlöksklyftor, hackade
1 röd chili, stor
24 st kungsräkor, skalade
12 st körsbärstomater
En näve basilikablad
Valfri sallad till servering
Valfritt bröd till servering

Tillagning

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Påbörja såsen under tiden.
Tillsätt sockerärtorna i pastavattnet den sista minuten av tillagningstiden.
Värm upp olivolja i en wok eller stekpanna. Stek vitlök och finhackad chili på medelhög värme. Vitlöken ska inte få färg.
Ha i räkorna och stek i ungefär 3 minuter. Rör om då och då.
Ha ner körsbärstomaterna i stekpannan mot slutet. De ska mjukna något.
Häll av pastan och sockerärtorna och häll ner i räkblandningen.
Tillsätt basilikablad. Smaka av med salt och peppar.
Servera omedelbart tillsammans med valfri sallad och bröd.

Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Mathilda Lundqvist

Därför ska du ALLTID förvara dina tomater upp och ner

Tomater har tyvärr en tendens att fort ruttna och bli mosiga

Storfavoriten tillbaka på McDonald's – då finns den på menyn

McDonald's berättar för Nyheter24 att en klassiker kommer på tillfälligt besök på de svenska menyerna

Vinnarna utsedda – här görs världens godaste pizza

Tävlingen “50 Top Pizza Award” har nu utsett årets vinnare

Stort test av tacosås – den är absolut sämst: "Lite vattnig"

Råd & Rön har gjort ett stort tacosåstest

Barillas knep väcker starka reaktioner – så får du perfekt kokt pasta varje gång

Barilla har gjort något som många menar är ett genialiskt hack, för att få perfekt kokt pasta varje gång

Här är 8 udda ingredienser som svenskarna helst har på sin taco

Att äta taco under fredagsmyset är ett populärt inslag för att välkomna helgen i många hushåll

Nyheter24 testar • OLW:s Gissa smaken – X-mas edition: "Jag äcklas"

Vecka 42 lanserar OLW chipsen “Gissa smaken, X-mas edition”

Nyheter24 testar Annas lime- och chilipepparkakor: "Rengöringsmedel"

Nyheter24 har testat Annas julnyhet, nämligen pepparkakor med smak av lime och chili

Håll dig pigg hela dagen – med dessa 10 nyttiga frukostar

Att äta en nyttig frukost är viktigt för att få en bra start på dagen

5 Nostalgiska middagar – som borde komma tillbaka

Det är inte alltid lätt att komma på vad man vill äta till middag

Här är svenskarnas favoritkorv 2023: "Klassiker av en anledning"

Circle K och Kantar Sifo har tillsammans fördjupat sig i svenskarnas korvvanor

Nyheter24 testar Coca-Colas nya smak – så du slipper: "Hade kunnat spy"

Coca-Colas nya smak 3 000 Zero Sugar lanserades i veckan