Sök recept
Kyckling
Vegetariskt
Indisk
Svenskt
Fisk
Pasta
Recept / Kryddig Arrabiata Penne

Kryddig Arrabiata Penne

Vegetariskt
Italiensk
Pasta
Curry
Kryddig Arrabiata Penne är en smakrik och het pastarätt som består av penne pasta i en kryddig tomatsås med vitlök, chili, lök och färska örter. Rätten är enkel att laga och passar perfekt för den som gillar mat med sting. Servera gärna med riven parmesanost och färsk basilika för en extra smakrik upplevelse.

Ingredienser

  • Penne 450g
  • Olivolja 65ml
  • Vitlök 3 klyftor
  • Hackade tomater 1 nyhet
  • Röda chiliflakes 1/2 tesked
  • Italiensk krydda 1/2 tesked
  • Basilika 6 blad
  • Parmesanost En skvätt

Tillagning

  1. Koka upp en stor kastrull med vatten
  2. Tillsätt koshersalt i det kokande vattnet och tillsätt sedan pastan
  3. Koka enligt anvisningarna på förpackningen, ca 9 minuter
  4. I en stor stekpanna på medelhög värme, tillsätt olivoljan och värm tills oljan börjar skimra
  5. Tillsätt vitlöken och koka under omrörning tills den doftar, 1 till 2 minuter
  6. Tillsätt de hackade tomaterna, röda chiliflakes, italiensk krydda samt salt och peppar efter smak
  7. Koka upp och koka i 5 minuter
  8. Ta av från värmen och tillsätt den hackade basilikan
  9. Häll av pastan och tillsätt den i såsen
  10. Garnera med Parmigiano-Reggiano flingor och mer basilika och servera varm
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen
Därför ska du ALLTID förvara dina tomater upp och ner
Tomater har tyvärr en tendens att fort ruttna och bli mosiga
Storfavoriten tillbaka på McDonald's – då finns den på menyn
McDonald's berättar för Nyheter24 att en klassiker kommer på tillfälligt besök på de svenska menyerna
Vinnarna utsedda – här görs världens godaste pizza
Tävlingen “50 Top Pizza Award”​ har nu utsett årets vinnare
Stort test av tacosås – den är absolut sämst: "Lite vattnig"
Råd & Rön har gjort ett stort tacosåstest
Barillas knep väcker starka reaktioner – så får du perfekt kokt pasta varje gång
Barilla har gjort något som många menar är ett genialiskt hack, för att få perfekt kokt pasta varje gång
Här är 8 udda ingredienser som svenskarna helst har på sin taco
Att äta taco under fredagsmyset är ett populärt inslag för att välkomna helgen i många hushåll
Nyheter24 testar • OLW:s Gissa smaken – X-mas edition: "Jag äcklas"
Vecka 42 lanserar OLW chipsen “Gissa smaken, X-mas edition”
Nyheter24 testar Annas lime- och chilipepparkakor: "Rengöringsmedel"
Nyheter24 har testat Annas julnyhet, nämligen pepparkakor med smak av lime och chili
Håll dig pigg hela dagen – med dessa 10 nyttiga frukostar
Att äta en nyttig frukost är viktigt för att få en bra start på dagen
5 Nostalgiska middagar – som borde komma tillbaka
Det är inte alltid lätt att komma på vad man vill äta till middag
Här är svenskarnas favoritkorv 2023: "Klassiker av en anledning"
Circle K och Kantar Sifo har tillsammans fördjupat sig i svenskarnas korvvanor
Nyheter24 testar Coca-Colas nya smak – så du slipper: "Hade kunnat spy"
Coca-Colas nya smak 3 000 Zero Sugar​ lanserades i veckan