Sök recept
Kyckling
Vegetariskt
Indisk
Svenskt
Fisk
Pasta
Recept / Croissanter (polska croissantkakor)

Croissanter (polska croissantkakor)

Efterrätt
Polsk
Croissanter är en populär fransk bakverk som även kallas croissantkakor på polska. Dessa smöriga och fluffiga bakverk är kända för sin karakteristiska form som liknar en halvmåne och för sitt lager av smör som ger dem en rik och krämig smak. Croissanter kan ätas som de är eller fyllas med olika pålägg som sylt, choklad eller ost för att skapa en läcker och mångsidig maträtt som passar både till frukost och fika.

Ingredienser

  • Smör 250ml
  • Äggulor 3
  • Färskost 240ml
  • Bakpulver 1 tsk
  • Mjöl 750ml
  • Sylt 1 burk

Tillagning

  1. Blanda äggulor, philly cheese och bakpulver i en medelstor skål med en handmixer
  2. Börja försiktigt tillsätta mjölet
  3. När blandningen inte kommer att blanda sig bra och kommer att se ut som träflis, lägg undan mixern och knåda degen med händerna
  4. Skapa en rulle och täck i folie och frys i 15 minuter
  5. Värm nu ugnen till 190 grader
  6. Ta ut degen och dela i två
  7. Rulla och skär ut 3 tums trassel
  8. Gör så många du kan och i mitten av varje lägg en liten sked sylt
  9. Rulla dem till en croissantform
  10. Lägg croissanterna på en smord plåt och grädda i 10-12 minuter eller tills de är gyllene
  11. Upprepa med resten av degen
  12. När du tar ut dem, lägg åt sidan och strö över strösocker ovanpå
  13. Detta gör cirka 3 satser med 20 kakor vardera
  14. Totalt antal ca 60 kakor
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen
Därför ska du ALLTID förvara dina tomater upp och ner
Tomater har tyvärr en tendens att fort ruttna och bli mosiga
Storfavoriten tillbaka på McDonald's – då finns den på menyn
McDonald's berättar för Nyheter24 att en klassiker kommer på tillfälligt besök på de svenska menyerna
Vinnarna utsedda – här görs världens godaste pizza
Tävlingen “50 Top Pizza Award”​ har nu utsett årets vinnare
Stort test av tacosås – den är absolut sämst: "Lite vattnig"
Råd & Rön har gjort ett stort tacosåstest
Barillas knep väcker starka reaktioner – så får du perfekt kokt pasta varje gång
Barilla har gjort något som många menar är ett genialiskt hack, för att få perfekt kokt pasta varje gång
Här är 8 udda ingredienser som svenskarna helst har på sin taco
Att äta taco under fredagsmyset är ett populärt inslag för att välkomna helgen i många hushåll
Nyheter24 testar • OLW:s Gissa smaken – X-mas edition: "Jag äcklas"
Vecka 42 lanserar OLW chipsen “Gissa smaken, X-mas edition”
Nyheter24 testar Annas lime- och chilipepparkakor: "Rengöringsmedel"
Nyheter24 har testat Annas julnyhet, nämligen pepparkakor med smak av lime och chili
Håll dig pigg hela dagen – med dessa 10 nyttiga frukostar
Att äta en nyttig frukost är viktigt för att få en bra start på dagen
5 Nostalgiska middagar – som borde komma tillbaka
Det är inte alltid lätt att komma på vad man vill äta till middag
Här är svenskarnas favoritkorv 2023: "Klassiker av en anledning"
Circle K och Kantar Sifo har tillsammans fördjupat sig i svenskarnas korvvanor
Nyheter24 testar Coca-Colas nya smak – så du slipper: "Hade kunnat spy"
Coca-Colas nya smak 3 000 Zero Sugar​ lanserades i veckan